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decochanのところで、拝見した『胡瓜とミョウガの酢の物』を作ってみましたぁ〜。

ほんと、簡単にできて、さっぱりした味でなかなかのものです。

胡瓜は買っても、酢の物とかサラダくらいしか料理方法を知らないので、冷蔵庫の下のほうに残ってしまって、結局は捨ててしまう運命にある野菜でした。

でも、これだと本当においしいです。

閉じる コメント(10)

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美味しそうですね。ミョウガって、何処に売って居るんだろう?結構、ママに付き合って買い物行くけど、見た事無いなぁ〜。

2006/8/3(木) 午前 4:47 rin*u*i060*

さっそく今夜の食卓に登場よヽ(´▽`)ノ。みょうが買ってこなくっちゃεε=ヽ( `Д´)ノ ウワァァァンおっときゅうりもεε=ヽ( `Д´)ノ ウワァァァン

2006/8/3(木) 午前 10:33 yuki

早速作ってくれたんですかぁ〜ありがとうございまーーすo(*^▽^*)o~♪ 嬉しいですぅ。デコよりも上手ですねぇ。しかも綺麗な盛り付けで^^トラバさせてくださいね^^

2006/8/3(木) 午後 8:33 [ - ]

2児ぱぱさん、ありがとうございます。ミョウガは八百屋さんやスーパーで売ってますよ。小さいから目につきにくいのかも・・・。(^^♪

2006/8/3(木) 午後 10:55 あっき〜!!

yukiちゃん、decochanの料理方法を参考にしてくださいね。ほんとさっぱりしておいしいですよぉ〜。(^^♪

2006/8/3(木) 午後 10:57 あっき〜!!

decochan、あっき〜は上にゴマをかけました。おいしかったですよ。decochanより上手ってことはありませんよぉー。decochanのお料理は、わりと簡単に作れて、しかもおいしいものばかりで、毎日の献立の参考にすごくなりますよ。助かります。yukiちゃんも作ったことでしょう。(^^♪

2006/8/3(木) 午後 11:01 あっき〜!!

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これは今の時期に最高ですね!茗荷大好きなんです。丁度冷蔵庫にあるので、私も作ってみます♪

2006/8/4(金) 午前 1:21 マサラ

マサラさん、ミョウガは刺激的な味が引き立ちますね。野菜をたくさん食べると、体の調子がいいような気がします。(^^♪

2006/8/4(金) 午前 9:32 あっき〜!!

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きゅうりとミョウガは最高の組み合わせですね。 これもおいしそう。家はマヨネーズを入れます。 でもきゅうりの一番大好きな食べ方は 学校給食ででた 味噌きゅうり。 そう胡瓜に赤味噌をつけて食べる、あれです。

2006/8/22(火) 午後 4:46 utu*an*ogi*o

おぎのさん、味噌胡瓜もおいしそうですね。(^^♪

2006/8/22(火) 午後 11:35 あっき〜!!

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