筍ご飯

おととい近くの人から筍をゆがいたので食べんね！？といわれ、筍をいただきました。

 

今日の新聞に筍ご飯の作り方が書いてあったので、早速作ることにしました。

 

鶏肉の茹で汁を利用してあっさりした筍にうまみを加えるのがコツだとの事で・・・

 

 

 

その通りに作ってみると、これがすごくおいしい

 

筍自体もおいしかったのですが、料理の仕方でこんなにおいしいご飯ができるとは・・・

 

感動しました

 

 

写真や言葉だけではこのおいしさは伝えきれないけどねぇ〜。^^;

♪おひさしぶりです。
ブログ、復活されたのですね。
我が家は田舎ゆえに最近毎日のようにタケノコが登場して、個人的には飽き飽きしているのですが、鶏肉の茹で汁で炊く（炊きこみご飯ですよね？）は新鮮です。
確かまだタケノコが残っていた気がするので、明日作ってみようかな。

[sei*a1*8*85]

おいしそうですね〜（＾∇＾）私も筍いただいたからつくってみようとおもいます★
料理作るのすきですか？(#^.^#)

筍ご飯、美味しそう〜！
今度、筍を買ってきて作ろうかな…

chococoaさん、お久しぶりです。ブログ復活って言うか、ある人(seiさん)から背中を押されて再開しました。筍は今が旬ですからどこに行っても近所からもらったとかいう話をよく聞きますよねぇ〜。なんでも旬のものは一番おいしいですよねぇ〜。料理上手なchococoaさんが作る筍ご飯はおいしいでしょうねぇ〜。^^;

seiさん、料理はとても面白いなぁ〜と思いますよ。いろいろと頭を使うので、脳の活性化にはいいなぁ〜と思います。筍ご飯できたら、画像をアップしてねぇ〜・・・って、その前にブログ始めたらいいよ^^;簡単だし、いろんな世界が見えてくるし・・・

Couさん、ありがとうございます。北海道旅行してたそうで、そちらに訪問させていただきます。