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このところずっと魚料理や野菜を食べていたので、久しぶりに肉料理を作りました。 久しぶりのハンバーグ、あんまり綺麗にできなかったけど、手作りのハンバーグはおいしいなぁ〜。 ハンバーグ専門のレストランにはおいしいハンバーグがあるけど、外食産業なんかのランチとかハンバーグ定食とかに比べると、家庭で作ったのは本当に美味しいよぉ〜。
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料理
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今日は、えびチリソースを作りました。 トマトケチャップがなかったので、トマトを入れちゃいました。 ちょっとショウガの量が多かったのか、ピりピリッとしました。 でもまぁ、おいしかったですよ。(^^♪
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今日は、枝豆入りのひじきを作りました。 病院で、糖尿病予備軍と言われ、体に良さそうなひじきを作ることにしました。 散歩も毎日するように決心しました。
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decochanのところで、拝見した『胡瓜とミョウガの酢の物』を作ってみましたぁ〜。 ほんと、簡単にできて、さっぱりした味でなかなかのものです。 胡瓜は買っても、酢の物とかサラダくらいしか料理方法を知らないので、冷蔵庫の下のほうに残ってしまって、結局は捨ててしまう運命にある野菜でした。 でも、これだと本当においしいです。
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今日の夜は、かぼちゃと小豆ときなこの煮物を作りました。 甘くて、とてもおいしかったなぁ〜。(^^ゞ かぼちゃは、体にとてもいいので、よく食べてますよ。
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