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今日は、ハンバーグを作りました。 形は悪いのですが、できあいのハンバーグのように固くはありません。 自分で言うのもなんですが、とってもジューシーで柔らかいです。 てぃんも、おいしいと言ってくれました。
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料理
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今日は、てぃんの退院前日だったので、料理をする時間がないのと、したくなかったので、スーパーのお惣菜売り場のえびカツを買ってきました。 キャベツとトマトは自分で切ったのですが、大雑把になってしまいました。 お惣菜売り場にはいろいろあるんで、主婦の方などよく買ってるようですね。 フライものとか自宅でするのは面倒なんでしょう。それに、油の処理や、火事の危険性とかで、出来合いのものを買ったほうが早いし安いですからね。
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今日は、肉じゃがだけじゃ芸がないので、豚じゃがカレー風味を作りました。 結果的には、ちょっとカレーみたいになったけど、まぁまぁおいしかったですよ。 時には、材料を変えてみるのもいいかもね・・・。
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今日は、アサリとニラの炒め物を作りました。 ちょっと、味つけが濃かったですがおいしかったです。 アサリを海水くらいの塩水につけておくと、首を出していました。 こんなに貝殻から身が出てるのは久しぶりに見ます。 ちょうどいい塩水にするのは難しいですね。 これもマドンナさんから、教えていただきました。 ありがとうございます。 |
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今日は、朝食にアサリの味噌汁を作りました。 最近、アサリがおいしいんです。 店先にも増えています。 夕食には、魚の煮つけとキャベツ、トマトでした。 それと、yukiさんに紹介してもらったジャージーのヨーグルトがおいしかったので、今日は、そのプリンとやらを買いました。 まろやかな味でしたけど、いつもプッチンプリンを食べなれているせいか、ヨーグルトとプリンのあいのこのような感じがしました。 でも、とってもおいしかったですよ。(^^♪
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