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昼食には、焼きそばを作ってもらって、食べました。 左側の写真がそうです。 夕食は、先日から残ってた冷凍にしていたレバーを食べなければと思い、レバニラ炒めを作りました。 それと、かぼちゃの煮物。 そして、夕食後に、りんごとイチゴにヨーグルトをかけて、食べました。 今、イチゴが安くなってますねぇ〜。 香り付けにバニラエッセンスを数摘かけて、ノンカロリーのシュガーをかけました。 とっても美味しかったです。 りんごヨーグルトって商品があるけど、それより美味しかったような気がします。
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料理
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今日は、てぃんが帰ってきたので、夕食は私が作りました。 しょうが焼きと千切りのキャベツとトマトです。 今日は、初めてしょうが焼きのタレ(市販品)を買って、料理しました。 スーパーにいくと、いろんなものがあります。 しょうが焼きとかすき焼きとか、おでん、カレー、シチュー、その他いろいろ、ある程度の材料だけ買って箱に入った袋を破って、そのタレを混ぜればできあがりって言うことで、けっこういろんなものが作れるようになっていますね。 それに、お惣菜もいろんな種類があって、まぁまぁおいしいので、かって帰る主婦の多いこと。 この前、冷凍食品でから揚げを買ったんですが、お弁当に入れるもので、チンしなくてもそのままお弁当に入れて自然解凍で食べられるんですってね。 便利な世の中になりました。 ちなみに、左の写真は朝食です。
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今日は、ひじきの煮物と、あらかぶの煮物を作りました。 ひじきは、人参と油揚げのほかに、玉ねぎを入れてみました。 いっぺんにたくさんできたので、毎日食べようと思います。 なんてったって、ひじきは体にいいらしいですからね・・・。
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今日は、レバニラ炒めとジャーマンポテトを作りました。 レバーって、スーパーのお肉売り場に冷凍ブロックとして売ってあったので、それを買ってきました。 レバーは臭いと味が独特なので、あまり好きではないのですが、そんなに感じませんでした。 ポテトは、切って、トースターで10分ほど加熱するだけだったので、簡単でした。 わりと美味しかったです。
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今日は、肉じゃがをカレー風味にして見ました。 野菜は、セロリの酢の物を作りました。
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