バン！バン！やきそ番

今日は私が働いている所の施設で納涼祭。

雨の心配も多少小雨でしたが、無事スタート。

私は遅めのお昼２時に出勤でフランクフルト１０００本を蒸して屋台の準備でした。

その後は祭りの定番『焼きそば』の調理開始です。

これもざっと１０００人分有り屋台の中でせっせと鉄板の上で熱さを堪えて時間との勝負。

勿論私が担当した焼きそば屋は(キャベツ、人参、ピーマン、玉葱、肉)具沢山の善良なお店、凄い行列で評判良かったです。

お陰で１８時開始の２０時で、すべて完売、勿論具が山盛りですので・・・。

フランクフルトコーナーに行くと調理特典で無料で貰い試食、何故かからし山盛りの激辛罰ゲーム気分。

そんなこんなで楽しい納涼祭でした。

その後は神輿あり、ふんどし姿のファイヤーダンス有り、太鼓、閉めは勿論盆踊り。

忙しかったけど楽しい一日でした。

[マルオ]

納涼祭では焼きそばとフランクフルトは定番ですよね〜。
私は焼きそばって具が沢山入ってると嬉しくなっちゃいます〜。

ふんどし姿のファイヤーダンスを見たいと思ってしまいました。(笑)
凄い面白そうですよ〜。

【マルオ】さん
凄く楽しかったですよ〜。
焼きそばですが、麺が残り３０袋で残りわずかなのに、具の野菜が約１００人分残っていたので、最後は、焼きそばの麺が入った野菜炒めになっちゃいましたよ。

いいですね〜＾＾
でも、屋台とかで働いている方を見ると、
暑いだろうなぁ〜って思っちゃいます。。同時に楽しそうにも思えますけど。

フランクフルトは時々、からしが山盛りでヒーヒー言いながら食べることがあります（笑）
祭りに行ったら、たいていは食べるのがメインですね〜。
カキ氷とか、チョコバナナとか、リンゴ飴とか・・（笑）

【ソードファントム】さん
確かに暑いです。
でも本当に楽しいですよ。

たまには作る側に立つのも良いもんです。