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サラダに漬物 サンドイッチと
シャキシャキした歯ごたえはたまりません。
出来立てはまた格別です。
キュウリは比較的簡単にできる野菜ですが、
管理をしっかりすることで収穫量がグンと伸びます。
肥料分の多い土が適していますが、家庭菜園で作る分には
そこまで神経質にならなくて良いでしょう。
本葉（青々した大きな葉っぱ）が５〜６枚くらいになったときに
ホームセンターで売っている化成肥料を与えましょう。
一握りくらいで良いと思います。やりすぎるとウドンコ病になります。
液肥もやると良いと思います。
ここから少し面倒な説明。
一番太い茎を親ヅル。そこから横に伸びる茎を子ヅル。その子ヅルから出てくるのを孫ヅルといいます。
基本的に親ヅルの下の方から出てくる子ヅルは早めに摘み取り、親蔓を伸ばします。
第５節以降は、子ヅルに１〜２個花が付いたら、その葉の１〜２枚を残して摘芯します。
同様に孫ヅルも行う。
（面倒な人はほっておいてもよいですが、育ちすぎてワヤクソにならないように。）
親ヅルは、これ以上大きくなってほしくない高さまで成長した時点で先端をちょん切ります。
実がなりだした頃から水分はたっぷり与えるようにします。
水分が足りないとひん曲がったヤツができてしまいます。
また、キュウリはドンドン伸びますので畑などに植えるときは他の野菜が日陰にならないように
場所を選んで植えることが必要です。
収穫する時は、『まだ少し小さいやろかー』というぐらいで収穫します。
気を抜くと、あっという間に大きくなりすぎてしまいますので要注意
（専門用語でお化けキューリ、略して、オバキューといいます。）
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お〜！！！
さすがや！！！
参考にします！！！
2007/7/4(水) 午後 2:32 [ ひろこ ]