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夏のクロワッサンは難しい

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クロワッサンが食べたくなったので久々に作ってみました。

元々、クロワッサンはうまく層が作れない…ブヒ。

この気温なのに冷房をケチって入れなかったので生地がすぐべたついちゃったよ。

シナモンロールにして甘さでごまかそう。

出来立てはさくさくで美味しいね〜。

今朝になるとサクサク感はなくなっちゃったけど、発酵バターを使ったのでコクがあっておいしー。

閉じる コメント（2）

こんにちわ。.:♪*:・'(*⌒―⌒*)))

そんなに難しいのですね〜

シナモンロールは美味しいですよね〜

私のパンフランスパンをみてくされ〜

トラバさせてくださいませ<(_ _)>

2008/9/3(水) 午後 0:19 まめごろう

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遊びに来てくださり有難うございます。
和の心良いですね〜。ホームベーカリーでふらんすぱん作れるとは！！

2008/9/4(木) 午前 0:19 [ haso ]

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