こうももつきあずの和穏日記

ゴールデンウィークも終わった。

今年は、ゴールデンウィークはお仕事ウィークでした。

４月に大学卒業とかで学生アルバイトが辞めちゃって、まだ新人さんもあまり入ってない状態なので、
「仕事出れない〜？」とＳＯＳが出てしまいました。

まぁ、特に出かける予定もないし、稼げるときに稼いでおこうと仕事に行ってきました。

やっぱり連休というのは恐ろしい。
結構お客様が多く、忙しかったです。

連休明けの今日は、人数もそろうということで、希望は出したもののカットされちゃいました。

人が足りなきゃ「助けてくれ」というけど、人が足りれば即カット・・・。
アルバイト・パートの辛い所ですね。

現在、今のパートを続けながら両立できそうな仕事を見つけたので、
着々と準備中です。

店長不在

６月の頭に、うちの店長が入院してしまいました。
胆のう（？）かどこかが悪かったらしく、手術するために入院しちゃいました。

一週間ほどで退院されて、今は自宅療養中です。

入院前に、「あとはよろしくね！まぁ、○○さん（私）に任せておけば大丈夫だよね〜。」とかなんとかいってました。
あんまり任されても、私はしがないパートのおばちゃんですから・・・。

でも、店長がいないと、厳しく言う人もいなくなっちゃうから、辛口コメンテーターの役回りが私に回ってきちゃうんですよね。
なんか、そんな役回りだな〜。といつも思います。

早く帰ってきて欲しいな〜。
でないと、仕事が増える・・・。やることが増える・・・。
今月後半から徐々に復帰していくと言うことなんで、完全復帰までガンバろ〜。

忙しかった・・・。

今日は忙しかった・・・。
最近仕事以外でも忙しくって少々お疲れ気味の体には結構堪えました。

今日（水曜日）は、前日にパチンコ屋の方がお休みで、その休み明けの上イベント開催日だったため
いつもよりパチンコから流れてくるお客さんが多かった。
その上、近隣の会社で新人研修とかやってるらしく、初々しいリクルートスーツを着た
若者も団体でご来店。
ズラ〜〜〜ッと並ぶレジ待ちの列・・・。
焦らず慌てず、とにかく一人一人会計を進めていくしかないです。
あっという間に１２時代が過ぎ去ってしまいました。

２５日から冷やしうどんが始まります。
レシピは昨年と同じですが、一つメニューが増えて、確か「梅とろろひやしうどん」だったっけ？
ちょっとおいしそうだったな〜。
冷やしうどんは手間がかかるんですよね。
うどんをあっためて、氷水で冷やして、めんつゆとか具材を乗せる。
しっかり冷やさないと生ぬる〜い冷やしうどんになっちゃうから、しっかり冷やさないといけない。

そして、ゴールデンウィークが過ぎると、ざるうどんも始まります。
うどんをあっためて、氷水で冷やして、ザルに盛ってだす。
冷やしうどんより簡単だけど、オーダーが集中すると結構大変。
でも、冷やしうどんよりざるうどんの方が、人気があるかも？
去年はオーダーに、ざるうどんのオンパレードって事もあったし・・・。
今年はどっちが人気かな〜？

店長異動・・・。

１２月から店長が異動となり、別の店長がやってきた・・・。
開店当初にうちの店舗で店長をやっていた人らしいんだけど、私はその人に面接の時に会ったくらい。

前店長が新店長に、シフト作成時の注意点や、個人の仕事レベル等細かい事を
引継ぎしてくれたと聞いていたので、安心していたんだけど、
いざ新店長が作成した今月のシフトを見て愕然！

今まで店のオープンを殆ど任されていたのに、午後入店ばかりに！
その上、都合のいいときにはオープンから夕方６時まで入れられてたり・・・。

そりゃぁ、あさから夕方まで入店できると言う便利なアルバイトだとは思うし、
夕方４時から６時の間が人が足りないから入れてもらえるのはとってもありがたいことだし、
飲食店だから昼からの方が忙しいからって事で午後入店になってるのかもしれないけど・・・。

新店長がうちの店舗の状況がまだ解ってないだろうから、あんまり愚痴るのも申し訳ないけど、
連日のオープンから１８時までの入店になってるシフトを見たら愚痴りたくもなるさ。

大掃除もしなきゃいけないし、バレーもあるし、家事もそれなりにやらなきゃいけないんですよ〜。

いままでといろんな事が変わってきてるから、それに対応もしなくちゃいけないし・・・。
１２月後半は地獄のようなシフト状態で、瀕死になっていることでしょう・・・。

すっごい暇！

今日は、２階にあるパチンコ屋さんがお休みだったため、その余波を受けてうちの店は
めちゃめちゃ暇！でした。

こんな日は、絶好のお掃除デーとなってしまうわけです。
ひたすらあちこち拭き掃除。
こびり付いた汚れは洗剤かけてゴッシゴシ！
それでも時間が余っちゃうから、普段あまりやらないところまでフキフキ・ゴシゴシ。

あまりに暇すぎて、それでも時間が余ったので、お店のチラシをひたすら折りまくりました。

明日はパチンコ屋さんも営業するから、きっと忙しくなるだろうな〜。
さ〜て、明日も頑張るぞ〜い！