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銀行に行く途中、ジョンおじさんが畑を耕しているのを見かけたのでちょっと寄ってみた。 「Mr。ジョン〜〜〜！もう収穫はないの〜？今年のお店は終わり〜？」と聞いてみた。 「売れ残り野菜だったらまだ少しあるけど、あんまり良いものではないよ〜」との返事。。。 どれどれ、、、、かおちゃんに見せてんしゃい。。。。。 くず野菜でもくず果物でもなんでも美味しいものにできるよ〜。。。。。 おじさんの屋台を物色。。。 ジャ〜〜〜〜ン！これだけ買ってきた！ カボチャ、なんと２５セント（２５円）、洋梨とレッドポテトは１パウンド１０セント（キロ２０円）トマトは１パウンド１ドル２９セント（キロ２６０円）という破格値。 これだけ買って２ドル４３セント（２４０円）。。。どおよ！？ 今は１ドル８０円ぐらいだから、もっと安いか？？？２００円ぐらいか？ ポテトはオープンでガーリック焼きにして、カボチャはスープに、トマトはサラダに、それからちょっと見た目が悪くて固い洋梨は全部コンポートにしてみた。 シロップ（砂糖水）とワインで梨を煮て、冷やしたら出来上がり。 要は、洋梨の缶詰。 キャニングしたら長期保存ができるけど、今日は時間が無かったから、そのまま冷蔵庫行き。 そのまま食べてもいいし、アイスクリームと食べても美味しいし、何かデザートを作るときに使える。 最近カスピ海ヨーグルトを作りまくっているから、刻んで混ぜてもいいね。 残ったシロップは料理の甘味料として使えばいいし。。。 無駄無く使える〜〜〜！ あ、そうそう、剥いた皮も全部コンポスに入れて腐葉土を作るから生ゴミもでませんよ！ 今日、ジョンおじさんは畑のなかから球根を掘り出していた。多分、グラジオラスとダリアだな。。。
うちもやらないと。。。。 |
食
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わぁ〜〜ッ！
これはお買い得！お買い得！
新鮮でいいわね〜（*^_^*）
かおちゃんは お料理上手だから
ご家族は幸せね❤
2010/11/5(金) 午後 0:15
凄く美味しそう！！
で、かわいい笑顔です。
野菜が笑っているように思えるのは私だけ￥＿？！
2010/11/5(金) 午後 0:40 [ 食べ歩キング ]
＞ボナペティさん
ね？？すっごくお買い得でしょ？？？節約倹約をして小金を貯めて、日本で豪遊（？）するぞ〜〜〜！！！
2010/11/5(金) 午後 0:53
＞芋キンさん（すみません、名前を短縮したらこんななりましたけど）
近くに住んでたらおすそわけしましたのにね〜〜〜。。。
え？野菜が笑ってます？？？
2010/11/5(金) 午後 0:55
ジョンおじさんは良心的な人だねぇ。店仕舞い・・・寂しいね、でも要は洋ナシ、美味しそう。用有りだね。
2010/11/6(土) 午前 5:43 [ たもちゃん ]
ホント、お買い得商品たちね！それを上手に使いこなす、あなたもさすがです！Ｊちゃんはホントに幸せ者だね〜！
2010/11/6(土) 午前 7:44 [ HISAKO ]
＞たもさん
たもさんの親父ギャグにはかないません。。。座布団３枚！
この梨、見かけはとても悪いですけど、とっても美味しかったですよ。ちかくにおじさんのファームがある事がとてもありがたいです。
2010/11/6(土) 午後 1:18
＞久子ちゃん
そうそう、そのJちゃんさ、、、ちょっとあなたからもっと言ってやって。。。何を作ってあげても感動が無い人です。
2010/11/6(土) 午後 1:19
Ｊちゃん、感動がないんじゃなくって、感動してるんだけど、それを表現することがへた？？なだけって感じだよ〜！むやみに、うまい、うまい、好き、好きって言ってる人より、無意識に出る鼻歌とかさ〜、Ｊちゃんらしいっていうか・・・まぁ、もう少し言葉に出してもいいかな〜とも思うけどね〜（笑）
2010/11/6(土) 午後 5:45 [ HISAKO ]