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私の夏の楽しみのひとつ。。。。ジョンおじさんの畑。 うちから車で（歩けっつ〜の！）１、２分。 ジョンおじさんのファームはマウンテンビューファームという。 その日採れた野菜を即売している。 とても安くて美味しい。 農薬はほとんど使っていないから、形も不揃い、時々虫に齧られたものもある。 その日に何が採れているとかがわからないから、ちょっと宝探しに近いものがあって、これがまた楽しい。 おじさんのスペシャリティーはコーンである。 彼が作るコーンはとっても甘くてジューシー、一度食べるとお店で買ったコーンは食べられない。 ガブリとかぶりつくと、コーンの汁がピューッっと飛ぶ。 このコーンはちょっと小ぶりだからと、５本で１ドルで売ってくれた。 最近、茹でるのを止めた。 蒸し器で蒸した方がもっと美味しいような気がするからだ。 そろそろコーンの時期も終わり。。。。。 寒くなるとおじさんの即売所もしまってしまう。 なんだか寂しいなあ。。。。 ジョンおじさんは田舎の父親になんとなく似ているのだ。 顔とかじゃなくて、雰囲気が。。。。 田舎で百姓を続けるこだわりが。。。。。
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2010年11月01日
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