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本日の実験材料はこれ！ タラモサラタ。。。。。グリークスタイルキャビアスプレッド。 ギリシャ風キャビアクリームとでも呼んだらよいのだろうか。。。。？ 先日、近所のスーパー「WINCO」のシーフードセクションの冷蔵エリアでカニかまを選んでいてたまたま発見した。 マヨネーズっぽいクリームのなかにピンクの小さな粒がいっぱい入っている。 ラベルを見てみると、カープフィッシュロウ（鯉の卵）と書いてある。 値段は約５ドル。 ５ドルだったら、実験に失敗しても惜しくはなかろう。。。。 ワタクシ、、、、、かなりビビビッときたんですわ。 うふふふふ。。。。。。。ワタクシの食べ物への執着心。。。。 まず、このスプレッドに生クリームと無塩バター、ペッパーを加えてレンジでチン！ 茹でたてのパスタにソースをからめて、「有明海産」のりをふりかけてできあがり〜〜〜〜！ ちなみに親父と私の２人前（大盛り！）を作るのに、タラモサラタの１／３瓶ぐらいを使いました。 このスプレッド自体、結構塩辛いのでバターは無塩を使いました。 どうよ！ なんちゃってタラコスパゲティーのできあがり！ 味はほとんど日本のタラコスパゲティー。。。。。 私的には、ソースをチンするときにクリームチーズをちょこっといれたらもうちょっとよかったかな？と思ったけれど、配偶者は「うまい〜〜〜うまい〜〜〜、日本のたらこスパと同じ〜〜〜」と言ってムシャムシャ食べておりました。 私は『WINCO」で買いましたけれど、大きなスーパーに行くと見つかるかもしれません。 ネットサーチしてたら、この「タラモサラタ」をアマゾンで見つけました。 商品の値段は＄４．９９なのに、送料が＄１２。２９って何なんでしょうね〜〜〜？？？ よかった。。。。うちの近くのスーパーに売ってあって。。。。 これからは惜しみなく、ばっくばっくタラコスパゲティーを食べれます。 それにこのスプレッドはスティック野菜やクラッカーのディップにもかなりいけそう。。。 イエ〜〜〜〜〜〜〜〜イ！！！！！！ |
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2011年01月13日
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