カフェ・ド・ラぺ : cafe de la paix ( その他趣味 ) - Art Jewelry Trip TokioHotel!

2010年8月。

フランスのミシュラン星付きレストランは、夏休み。

7月中旬から8月まで、ほとんど休みです。

弟の注文したサラダ

なのですが、

サラダのメニューを改めて見てみると

2種類あります。

Légumes croquants en salade, miroir de tomates
Crunchy vegetable salad, tomatoes and tapenade vinaigrette

または、
Salade César
Tomates, volaille, salade roquette, oeuf dur, Parmesan
Caesar salad: tomatoes, poultry, rocket salad, hard boiled egg, Parmesan cheese

のどちらかです。

今度、弟にどっちだったのか聞いてみます。

オニオンスープ

La fameuse soupe à l’oignon gratinée
Traditional cheese-topped French onion soup

このオニオンスープって

フランスの伝統的なスープだったのですね～

今まで食べた中で一番美味しかったです。♪

ワインなのですが、

フランス人が皆、ワインに詳しいわけではないのですが、

この友人の彼は、ワインに非常に詳しい方で、

食事のメニューよりはるかに多いワインリストから選んでくれたのが、このワイン。

Rouges

Provence,Languedoc-Roussillon

Cahors “La Référence”2002

この彼は、

カオと言っていました。

友人と一緒に

そういう場所があると説明してくれました。

ちゃんと、ティスティングもありますよ。

誰がしようか譲り合いになりましたが、

弟が、評価することになりました。

フルーティーでとっても美味しい♪

お肉ととっても合いそうだ。

と絶賛して言っていました。

炭酸水を好むのがあちらの方ですが、

この彼、

フランスのでなく、イタリアのものを選んでいましたよ。

折角フランスに来ているのに申し訳ないね。

ごめんね。こっちがいいのです。

とのことでした。

メインは、こんな感じ。

パンも数種類の中から選べます。

パンは食べ放題なのだそうです。

私が選んだのは、

魚です。

La dorade, brandade crémeuse au jus de poivrons rouges
Sea bream, creamy cod brandade with red bell pepper sauce

これも、フランスの伝統的な料理とのことで、選んでみました。

牛肉は、

Tartare de boeuf classique

Classic beef tartare

2人同じものを注文していました。

チキンは、

La volaille rôtie, courgette romaine, amandes et jus verjus
Roast chicken with a tasty courgette medley, almonds and green grape juice

友人の彼が選んだのは、

多分、

La pièce du boucher, sauce béarnaise
Butcher’s cut, bearnaise sauce

ミルフィーユ♪

Millefeuille du Café de la Paix

Café de la Paix millefeuille
写真だとわかりにくいかもしれませんが、すごい巨大です。食べ応えありますね♪

縦・横・高さが倍以上あると思います♪

メロンとペリーとシャーペット

Le melon, la mûre, la myrtille, granité citron vert, basilic, gelée de melon
Melon, blackberry, blueberry, lime granita, basil and melon jelly

あと、注文していたのは、これだと思います。

チョコレートとペリーが美味しそうでした。

La framboise, fines feuilles craquantes au chocolat, feuillantine praliné, sorbet fruits
Raspberry, delicate chocolate crisp, praline crunch, fruit sorbet

でも、これ、デザートそのものを弟は、注文していませんが、出て来ましたよ。

すぐに、私が、これは、注文していません!といいました。

そしたら、丁寧に、ウェイターが誤り、

マネージャーのような方が、丁重に謝りにテーブルにきました。

弟の奥さんが初めてのフランスでしたので、

パリ内ほとんどすべてのレストランとメニューと写真たちを調べて、

ここだけ、なんとかやっているのを見つけました。

1862年オープン

約150年の歴史があります。

著名な音楽家や小説家が常連客

オペラ座に隣接しています。

オペラ関係の仕事をしている友人とその彼と一緒と食事をしました。

この写真の左側にあるのが、

カフェ・ド・ラぺ : cafe de la paix

http://www.cafedelapaix.fr/

メニューは、

ランチもディナーも同料金

ミシュランレストランなのに、

良心価格です。

25ユーロからです。

オペラや観劇やクラシックコンサートに行く方たちの為に設けられているメニューと書かれてありました。

フランスのレストランは、19時からがほとんどですが、

18時からコース料理が食べれるようになっていて、

Carte Estivale
Summer Menu
service de 12h00 à 15h00 et de 18h00 à 22h30
service from noon until 3.00pm and from 6.00pm until 10.30pm
25 €
Un p lat
Main course
33 €
E ntr é e + pl a t ou Pl a t + dess er t
Star ter+main course or Main course+dessert
43 €
Entrée + plat + d es s e r t
Starter+main course +dessert
PLACE DE L’OPÉRA / 75009 PARIS / FRANCE / TÉL. 01.40.07.36.36
Accompagnez votre menu d’une boisson +6€
Include a drink +6€
Vin du moment, bière (25cl) ou eau minérale (50cl)/Wine of the week, beer (25cl) or mineral water (50cl)

この後、マドレーヌ寺院のクラシックコンサートに行くまで、

ゆっくり食事と会話ができました。

淡水真珠のネックレスもっていったのですけど、しませんでした。

夏休みでパリの街は、観光客だらけ。

普段と、街の雰囲気が全く違ったようです。

普通にＴシャツとジーパンとかでぞろぞろ大勢入ってきましたよ。

19年前の12月に初めて来た時のここのレストランは、それはそれは高級感漂い、お客もとても優雅で質が高くみえましたが。

15年前の暴動後、パリの街の雰囲気はがらっと変化したようですね。いろんな人種が入り混じっています。

なんだか、雑多な危ない雰囲気で、ちょっと、ニューヨークみたいな感じになってしまったような感じがしました。

このもっていったのにしなかった

淡水真珠のシャンパンパール色のネックレスの写真撮ったのですが、

今回の旅の写真が多すぎて、パソコンのCドライブがいっぱいになってしまっています。