HongKong

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各国空港に着くなり、
各国独特の匂いがある。
その国に湧き立ち込める匂いがする。
 
香港に行ったことのあるドイツ人の友人より、
ストロングな匂い
とのことだったが。
 
香港の匂いは、
なんだろう。
空港に着いたときにすぐに判らなかった。
 
翌日判った!
 
香港に到着したら、どうしても食したかったものがあり、
ホテルのフロントの方に
「この付近で、○○○の美味しいお店を教えて下さい」
と尋ねました。
「この前のショッピングセンターの向こう側
にある建物の中にあるとこが、お薦めです。」
と、すぐ近くにいた、ポーターにも、
「あそこの店がいいよね!」
と二人で納得してお薦めする。
イメージ 3
この写真は、宿泊したホテルの最上階
一番このホテルで眺めの良い部屋のリクエストをしておいたら、
なんと!最上階にしてくれましたのでした! 
 
 
 
そのショッピングセンターの向こう側にある建物には、度肝を抜かされた。
なにしろ、ぼろぼろなのです。
ぼろぼろすぎて、
写真を撮影する気にもならないほどだったのです。
 
翡翠店もあったが、撮影する気にもならず。。
天然石は、香港からの仕入れが多いが。。
 
そこも思い切って入ってみる。
中は、なかなかましな様子。
こんな感じ。
イメージ 1
この店がお薦めなのだそうです。
店のレジには、人が並んでいます。
先にお金を払って、食券(ただのレシート)を購入し、
窓口持っていき、
口頭で再度注文し、
作ってもらう。
イメージ 4
 
そして、チープな店は、
合席は、
普通とのことを
maroさんblogで教えていただき、
何の断りもなく
普通に同席される!
ことにも!
驚愕せずに済みました。
 
 
 
ワンタン麺
これは、ブロ友さんのたっちさんに教えて頂いた。
ワンタン麺は、
中国語でも、ワンタン麺という
とのことで、
注文できました。
イメージ 2
 
 そう!
香港の匂いは、
ラーメンの匂い!
 
麺が全然〜ちがうんですよ〜♪
くしゃくしゃの細麺なのに〜
すごいコシがある〜♪
 
日本のラーメンの匂いとは明らかに違う!
 
独特の
香港の
ラーメンの
匂い!
(*^_^*)
 

閉じる コメント(23)

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香港イミテーションのメッカだよね、先日ヤフオクで金貨を買ったらアルミにメッキした精巧な物でした、宝石なども着色のものばかり偽者を作る技術は世界一だよね、ラーメンはまじなんだね、ポチ。

2010/12/9(木) 午前 4:55 [ - ]

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香港のラーメンてどんな感じなんだろう〜〜〜♡ニコッ(o´・∀・`o)ニコッ♡
名古屋にも台湾ラーメンがあるけど、発祥は台湾でなく名古屋なんですよね^^;

その国の匂いってありますよ。*゚ネ━(*´з(〃´▽`〃)ε`*)━ッ。*゚♥♪

2010/12/9(木) 午前 8:22 いちむ

インクさん♪

イミテーション〜のメッカ〜ですね〜アルミにメッキしたものなのに〜金貨として販売してたのですか〜!!インクさんは、見る目があるので、実物みたら、すぐに解かりますね〜流石です〜(*^_^*)宝石の着色も雑なものから精巧なものまで偽物技術は、世界一ですよね〜偽物と本物が混在してますね。(*^_^*)ラーメンは、まじですが〜お腹壊すのが心配で途中で止めました〜(*^_^*)ポチどうもありがとうございます。

2010/12/9(木) 午前 9:09 Kitty ktybead

いちむさん♪

香港のラーメンってどこにいってもくしゃくしゃにした細麺でした〜コシがあって美味しいです〜(*^_^*)
台湾ラーメンが名古屋にあるですね〜!?発祥は、台湾ではなく名古屋なのですか〜!?台湾の方が食べ物が、美味しかったです〜(*^_^*)
その国の匂いって楽しいですよね〜♪(*^_^*)

2010/12/9(木) 午前 9:13 Kitty ktybead

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あらあら、卵細麺は駄目でしたか、、^^;;
今年の香港2回で雲呑麺は7杯ですかね。。^^;;
街中の麺粥店と言われるところには無いですが、普通の小麦粉のラーメン麺もお店によってはありますよ。
クリスタルジェイド、霞飛とかね。。
でもやっぱり、ワタシは雲呑麺が好きー!
今までで100か200杯は食べてきてると思うけど、お腹壊したこと無いです。。ワタシの胃腸が頑丈なのか?^^;;
牡蠣では一発ダウンしますけど。*^_^*

2010/12/9(木) 午後 4:46 たっち。

たっちさん♪

卵細麺なのですね〜♪すごい美味しかったですよ〜細麺なのにコシがあって〜卵だと〜日本のものと違って〜のびない!?ですか〜??
美味しくって〜最後に空港でもう一回注文しましたが〜やはり!このお店のワンタン麺のほうが美味しかったです〜♪
7杯ですか〜!!!
いや〜皆〜私の周りでは、中国でお腹壊すっていう人たちばかりだったので〜心配して〜中に別の延びちゃった麺が2種類入っていたので〜何か別のものがはいっていたら〜と、途中で止めちゃったのです〜香港でお腹の具合は、良くて〜(*^_^*)
牡蠣は一発ですか!?

2010/12/9(木) 午後 11:09 Kitty ktybead

午後4:50の内緒さん♪

リンク先記事教えて下さってどうもありがとうございます〜♪(*^_^*)

2010/12/9(木) 午後 11:10 Kitty ktybead

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香港では牛肉麺を食べたことがありますが、国の匂いには気づきませんでした
おいしそうなワンタンメンですねーー

2010/12/10(金) 午前 2:01 ヒロシ!

前に香港に住んでいた友達は、香港はゴミの臭いがすると言ってました。あ、もう20年前の話なので今は違うでしょうね。
前にイギリス大使館に行った時にトイレに行ったら、ドアとかがイギリスと同じ、匂いもイギリスだった。別に臭いとかじゃなくて、独特の匂いがするんですよ。

2010/12/10(金) 午前 11:47 プチポア

ポチ

2010/12/10(金) 午前 11:47 プチポア

香港に行ったことがあるのですが、ラーメンは食べたことが無かったです!美味しそうですね。次回絶対に行ってみようっと☆

2010/12/10(金) 午後 4:54 Maman

ヒロシ!さん♪

牛肉麺〜美味しそうでしたが〜食べれませんでした〜国の匂い〜気付かなかったですか〜!?
美味しいワンタン麺でしたよ〜♪(*^_^*)

2010/12/10(金) 午後 10:18 Kitty ktybead

午前10:46の内緒さん♪

レスしちゃいました〜♪〜(*^_^*)

2010/12/10(金) 午後 10:19 Kitty ktybead

プチポワさん♪

香港はゴミの臭いだったのですか〜夏は、そうかもしれませんね〜未だにディーゼルが多いので排気ガスもすごかったですよ〜20年経つと今とは違うかもしれませんね〜(*^_^*)
香港の中のイギリス大使館に行ったのですか!?イギリスの独特の匂いって何かなぁ!?キドニーパイと甘いプディングの香りがするような〜(*^_^*)

2010/12/10(金) 午後 10:24 Kitty ktybead

プチポワさん♪

ポチありがとうございます〜♪(*^_^*)

2010/12/10(金) 午後 10:25 Kitty ktybead

mamanさん♪

香港〜訪れていたのですね〜(*^_^*)
ラーメン美味しいです〜次回は、絶対行ってみる価値ありです〜♪(*^_^*)

2010/12/10(金) 午後 10:27 Kitty ktybead

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美味しそうなワンタン麺ですね。
見た目よりさっぱりした後味ですか?

2010/12/11(土) 午後 9:22 [ Hal ]

Halさん♪

これが〜店構えと料理人たちとシステムに焦りましたが〜ワンタン麺〜美味しいのですよ〜♪そうですね〜見た目よりさっぱりしているのですが、何のだしでしょーすごい旨味があるのですよ〜(*^_^*)

2010/12/11(土) 午後 11:10 Kitty ktybead

ワンタン麺おいしそうです!!
ホカホカになりそうですね♪

2010/12/12(日) 午後 4:02 スオミン

スオミンさん♪

ワンタン麺〜♪おいしいです〜♪
ホカホカになりますよ〜♪

2010/12/12(日) 午後 5:18 Kitty ktybead


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