トマト家庭菜園とビートルズと読書

自然の恵みに感謝しつつ家庭菜園をエンジョイ。ビートルズの曲も。「ラヴアップル」はトマトのことです。訪問90000突破ありがとう!

家庭菜園 トウモロコシの窓

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  家庭菜園2008 今年は、白いトウモロコシのシルバーコーンにチャレンジしています。^−^)
  収穫したサラダ玉ねぎの簡単レシピです。スーパーで売られていたシルバーコーンをゆがいて食
  べてみました。



 昨年は黒もちトウモロコシでしたが、今年は、白いトウモロコシのシルバーコーンにチャレンジしてい

ます。種を買って、自宅で育苗した分と、菜園のプランターで育苗したものを育てています。この写真

は、5月31日撮影分です。昨日、見ましたらひとまわり大きくなっていました。

 この白いトウモロコシのシルバーコーンは、普通のトウモロコシよりも大きい品種らしく、なんとか、

少しでも収穫して食べてみたいですね。無農薬なので、毎年、ムシの被害が大きいです。

 ^−^)




 先日、収穫しましたサラダ玉ねぎの簡単レシピですが、ひとつは、「新玉ねぎと手羽先のトマトスープ

煮」です。もうひとつは、「新玉ねぎと豚の冷しゃぶサラダ」です。どちらも、お手軽な料理で美味しい

です。

 また、たまたまスーパーでシルバーコーンを見つけたので、買って、ゆがいて食べてみました。粒が大

きくて甘いトウモロコシのようです。

 なんとか、我が家の菜園でも収穫できればうれしいのですが。

 ^−^)

閉じる コメント(38)

アッちゃん、おはようございます。今年、白いトウモロコシにチャレンジしています。シルバーコーンという品種で、大粒で甘いらしいです。^−^)
サラダ玉ネギの鶏スープは、お薦めです。
味付けは、トマトジュースで行っています。^^)

2008/6/10(火) 午前 9:20 ラブアップル

みゆさん、おはようございます。シルバーコーンは、収穫がたいへん楽しみです。^−^)
この季節になると、ほんとうに、菜園の緑が濃くなっていきますね。
初夏の風が吹き出しますね。^^)

2008/6/10(火) 午前 9:22 ラブアップル

ミィさん、おはようございます。サラダ玉ねぎは、普通の玉ねぎと同じように煮ても美味しいですよ。^−^)
赤玉ねぎやサラダ玉ねぎは、基本的におなじように使えるようです。^^)

2008/6/10(火) 午前 9:33 ラブアップル

ちょうさん、おはようございます。今のところ、トウモロコシ順調に生育してますが、毎年、ムシにやられています。^−^)
シルバーコーンは、初チャレンジです。
なんとかいくらかでも収穫したいですね。^^)

2008/6/10(火) 午前 9:35 ラブアップル

シモダさん、こんにちわ。今年は、白いシルバーコーンを育ててみました。昨年は、黒いトウモロコシでした。^−^)
ほんとうに、害虫対策と水遣りは、むつかしいですね。
毎年、ムシにやられています。^^)

2008/6/10(火) 午前 9:37 ラブアップル

レオさん、こんにちわ。たまたまですが、シルバーコーンがスーパーで売られていて、買ってみました。^−^)
甘くて美味しかったです。^^)

2008/6/10(火) 午前 10:34 ラブアップル

うきさん、こんにちわ。そうですね、今年、白いトウモロコシのシルバーコーンは、収穫を楽しみにしています。^−^)
ハニーバンダムも、美味しいですね。
アワノメイガに、毎年、やられています。

2008/6/10(火) 午前 10:35 ラブアップル

ゴンゴロさん、こんにちわ。ほんとうに、シルバーコーンは楽しみです。^ー^)
小さいのに雄花が出ることがありますね。
経験があります。

2008/6/10(火) 午前 10:37 ラブアップル

ちゃんさん、こんにちわ。白いトウモロコシは、甘いです。^−^)
ほんとうです。一度、お試しください。
大粒です。^^)

2008/6/10(火) 午前 10:38 ラブアップル

るーあんりさん、こんにちわ。たぶん、採れたてのシルバーコーンならば、生食できると思います。^−^)
北海道の白いとうもろこし、きっと美味しかったでしょうね。^^)

2008/6/10(火) 午前 10:40 ラブアップル

みぽこりんさん、こんにちわ。サラダ玉ねぎは、やわらかくて、美味しいでね。^−^)
トマトスープは、好評でした。
豚肉のしゃぶしゃぶにもあいますね。^^)

2008/6/10(火) 午前 11:01 ラブアップル

そらまめさん、こんにちわ。シルバーコーンは、ほんとうにミルクのように白くて、きれいなとうもろこしですね。^−^)
たまたま見つけて、試食ができました。
虫の被害が、心配です。
毎年、やられています。^^)

2008/6/10(火) 午前 11:03 ラブアップル

ちーさん、こんにちわ。そうです、シルバーコーンは白い色のトウモロコシのようです。昨年は、黒いトウモロコシでした。^−^)
黒もちトウモロコシとシルバーコーン、どちらがお勧めか、無事に収穫できましたらご報告いたします。

2008/6/10(火) 午前 11:05 ラブアップル

kjiikbaaさん、こんにちわ。シルバーコーンは、今回、初チャレンジのトウモロコシです。なんとか収穫したいですね。^−^)
ムシの被害が心配ですが。^^)

2008/6/10(火) 午前 11:07 ラブアップル

小だるまさん、こんにちわ。ほんとうに、このシルバーコーンは甘くて美味しいトウモロコシのようです。^−^)
たまたまスーパーで見つけて、試食してみました。
玉ねぎを使ったスープ、味付けはトマトジュースですが、美味しかったです。^^)

2008/6/10(火) 午前 11:08 ラブアップル

いも子さん、こんにちわ。この麦藁帽子、お気に入りです。^−^)トレードマークになっています。
ケチャップ味ですか、美味しいでしょうね。
今回のスープは、トマトジュースがメインです。^^)

2008/6/10(火) 午前 11:10 ラブアップル

のりっこさん、こんにちわ。「シルバーコーン、お年寄り専用のトウモロコシかと・・」、うまいですね。^−^)
たまたま試食できましたが、甘くておいしいトウモロコシでした。
なんとか収穫したいですね。^^)

2008/6/10(火) 午前 11:12 ラブアップル

マメトラさん、こんにちわ。シルバーコーンは、今回初チャレンジ絵です。^−^)
今回の料理は、うちの奥さんが作りました。
シカクマメ栽培されるのですね。
ご存知かもしれませんが、栽培のポイントとしては、思った以上に急激に生長して、葉っぱも茂りますので、強固な支柱づくりが大切のように思いました。^^)

2008/6/10(火) 午前 11:16 ラブアップル

顔アイコン

シルバーコーンは初めて拝見します、何時も珍しい野菜を紹介して頂き嬉しく思います。私も挑戦してみたくなりました。
何時も自家菜園での美味しそうな料理が食べれて幸せですね、奥様は料理上手のようです。

2008/6/10(火) 午前 11:56 さんりゅう

さんりゅうさん、こんにちわ。シルバーコーンは、今回、初チャレンジです。無事に収穫できればうれしいのですが。^−^)
今回の料理は、うちの奥さん作りました。
けっこう美味しかったです。^^)

2008/6/11(水) 午前 11:50 ラブアップル


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