家庭菜園2007 かつお菜が初収穫となりました。サラダ新菊も収穫が続いています。＾−＾）収穫した野菜を入れてすき焼きにしました。今年、8年目の我が家の金魚です。

　　　家庭菜園2007　かつお菜が初収穫となりました。サラダ新菊も収穫が続いています。
　　　＾−＾）収穫した野菜を入れてすき焼きにしました。今年、8年目の我が家の金魚です。


　
　10月頃に定植していました、かつお菜が初収穫となりました。このかつお菜は、かつおダシがいらいほ

どうま味がある野菜だとか、福岡では雑煮などにも利用される野菜です。

　けっこう大ぶりの葉っぱで、かきとりながら収穫すればけっこう長く収穫できるようです。ムシもあま

りつかないようです。

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　サラダ新菊も収穫が続いています。この新菊は、途中で切って収穫すると、またわき芽が出てくるタイ

プなので、長く収穫できて重宝します。サラダで食べても、お鍋に入れて食べても美味しい春菊のようで

す。

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　先日、上記のかつお菜やサラダ新菊など、菜園で収穫した野菜を入れて、すき焼きにしました。久しぶ

りのすき焼きでしたが美味しかったです。また、芋焼酎の水割りも美味しかったです。

　これからの時期は、お鍋やすき焼きなどがとてもおいしいですね。

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　我が家には、今年、8年目の金魚がいます。旅行先の出店の金魚すくいで、すくった金魚ですがここま

で長く生きたのは初めてです。ここまで長く生きていると家族のようなものですね。

　今年もなんとか冬を乗りきってほしいと願っています。

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