家庭菜園2007 白菜の金将が初収穫となりました。その他自家製のサラダ京水菜・サラダ新菊・青長ダイコンで、鍋料理にしました。＾−＾）

　　家庭菜園2007　白菜の金将が初収穫となりました。その他自家製のサラダ京水菜・サラダ新菊・
　青長ダイコンで、鍋料理にしました。＾−＾）



　今年の白菜の計画は、タケノコ白菜とミニ白菜の予定でたくさん種を蒔いたのですが、残暑とムシによ

り、ミニ白菜はほぼ全滅、タケノコ白菜も半分以上が枯れたりしました。それで、追加で育てていたの

が、白菜の金将でした。その白菜の金将が初収穫となりました。

　無農薬なので、寒冷紗などの対策は行いましたが、けっこうムシにたべられました。

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　その他に、自家製のサラダ京水菜・サラダ新菊・青長ダイコンなども収穫して、先週末に豚肉と野菜の

鍋料理をしました。素材の味がわかるように味付けせずに、ポン酢でいただきましたが、美味しかったで

す。

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　今年、白菜の栽培で感じましたのは、残暑の影響の大きさです。原則として、週末のみの水やりでは、

十分な対応ができないもどかしさがありました。一度、水曜日に早退して水やりを行ったこともありまし

たが、今年の異常な残暑を象徴する思い出となりました。

　今年、12年目の家庭菜園なのですが、野菜づくりを通して、気候に敏感になったからかもしれません

が、最近の気候は少しおかしいように思いますがいかがでしょうか。地球温暖化などが深刻なことのよう

に感じます。当たり前のことかもしれませんが、環境問題はたいへん身近なことだと考えるようになりま

した。

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