家庭菜園2008 寒ちぢみほうれん草の種を蒔きました。サラダほうれん草の発芽後の様子。＾−＾）バウンドケーキを焼きました。美味しかったです。

　　家庭菜園2008　寒ちぢみほうれん草の種を蒔きました。サラダほうれん草の発芽後の様子。＾−＾）
　　バウンドケーキを焼きました。美味しかったです。



　先日、アンデスレッドの残りをすべて収穫したので畝があきました。3月下旬くらいから予定の野菜の

植え付けを計画している畝なので、その間、まだ蒔いていなかった寒ちぢみほうれん草の種を蒔いてみる

ことにしました。寒ちぢみほうれん草は、その名の通り、冬季限定のほうれん草らしく、今回初めての栽

培となります。無事に発芽して欲しいものです。

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　また、先日発芽しましたサラダほうれん草は、その後順調に生育しているようで、2月中旬くらいには

収穫できると思います。このほうれん草は、夏場には栽培が困難ですが、冬場の寒さにはほんとうに強い

ようです。ＰＨのコントロールさえ成功すれば、冬場の栽培は比較的に容易な野菜なのかもしれません

ね。

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　先日、うちの奥さんと子供たちがバウンドケーキを焼いていました。淡白な味のように思いますが、そ

れなりに美味しいケーキのようです。

　コーヒーといっしょに、いただきました。

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　今日の福岡の最高気温の予想は、なんと１６℃です。春のような天気です。

　これも温暖化の影響なのでしょうか・・・。

　＾−＾）