家庭菜園2008 ハヤトウリに初挑戦することにしました。芽が出てきたので、4月12日にサラダ玉ねぎの畝の両端に植え付けしました。＾−＾）沖縄の島ラッキョウをいただきました。日本酒に合うようです。

　　　　　家庭菜園2008　ハヤトウリに初挑戦することにしました。芽が出てきたので、
　　　　　サラダ玉ねぎの畝の両端に植え付けしました。＾−＾）
　　　　　沖縄の島ラッキョウをいただきました。日本酒に合うようです。



　先週末４月１２日（土）に、自宅においていましたハヤトウリに芽が出てきたので、サラダ玉ねぎの畝

の両端に植え付けしました。2月下旬頃にJA系の園芸センターに販売されていたハヤトウリを購入して、

自宅室内においていたのですが、少しづつ芽や根が出てきて写真のような感じになりました。どうやって

植えるのだろうと思いましたが、とりあえず地中に芽以外を埋め込んで、スイカの苗のときに使うビニー

ルキャップをしました。

　ほんとうは、独立した畝を立てて、ハヤトウリを植え付けしたかったのですが、適当な場所がないの

で、自家育苗して育てているサラダ玉ねぎの畝に植え付けしました。つまり、サラダ玉ねぎ収穫が完了し

たら、ここにハヤトウリ用の支柱をたてる計画です。はたしてうまくいくでしょうか。

　＾−＾）



　先日、知人から沖縄の島ラッキョウをお土産でいただきました。日本酒のオツマミで食べたのですが、

けっこう美味しいですね。キムチ味と塩味の２種類で、どちらも美味しかったです。

　生もいただいて、こちらは普通のラッキョウのように漬けて食べました。

　この島ラッキョウは一度栽培してみたいですね。

　＾−＾）