家庭菜園2008 今年は、白いトウモロコシのシルバーコーンにチャレンジしています。＾−＾）収穫したサラダ玉ねぎの簡単レシピです。スーパーで売られていたシルバーコーンをゆがいて食べてみました。

　　家庭菜園2008　今年は、白いトウモロコシのシルバーコーンにチャレンジしています。＾−＾）
　　収穫したサラダ玉ねぎの簡単レシピです。スーパーで売られていたシルバーコーンをゆがいて食
　　べてみました。



　昨年は黒もちトウモロコシでしたが、今年は、白いトウモロコシのシルバーコーンにチャレンジしてい

ます。種を買って、自宅で育苗した分と、菜園のプランターで育苗したものを育てています。この写真

は、5月31日撮影分です。昨日、見ましたらひとまわり大きくなっていました。

　この白いトウモロコシのシルバーコーンは、普通のトウモロコシよりも大きい品種らしく、なんとか、

少しでも収穫して食べてみたいですね。無農薬なので、毎年、ムシの被害が大きいです。

　＾−＾）




　先日、収穫しましたサラダ玉ねぎの簡単レシピですが、ひとつは、「新玉ねぎと手羽先のトマトスープ

煮」です。もうひとつは、「新玉ねぎと豚の冷しゃぶサラダ」です。どちらも、お手軽な料理で美味しい

です。

　また、たまたまスーパーでシルバーコーンを見つけたので、買って、ゆがいて食べてみました。粒が大

きくて甘いトウモロコシのようです。

　なんとか、我が家の菜園でも収穫できればうれしいのですが。

　＾−＾）