家庭菜園2008 そうめんカボチャが、生長してきました。大きな実がついています。＾−＾）魚の直販センターで、珍しい「亀の手」を買っていただきました。

　　　　　家庭菜園2008　そうめんカボチャが、生長してきました。大きな実がついています。
　　　　　＾−＾）魚の直販センターで、珍しい「亀の手」を買っていただきました。






　先週末、６月２８日の写真ですが、そうめんカボチャが、生長してきました。大きな実がついていて、

これから黄色くなってくれば収穫です。

　このそうめんカボチャは、苗が売ってないので、インターネットで種を購入して、自宅で育苗して、菜

園の畝に植えつけたもので、今年、初めて栽培している野菜です。

　３月１４日に種蒔きをして、３月２５日に発芽しましたそうめんカボチャは、比較的に順調生長して

くれました。そのときの育苗の記事は、下記の記事になります。畝への定植は、５月４日でした。

　 http://blogs.yahoo.co.jp/kuchi1234/41891305.html






　まだ食べたことがないのですが、そうめんカボチャは美味しいらしいです。

　なお、そうめんカボチャのレシピが、下記のサイトなどにも紹介されていました。

　http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E309013

　http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/monthly_recipe/07d.html



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　先日、魚の直販センターに家族でドライブに行ってきました。黒ダイなどたくさんの採れたての新鮮な

魚介類が販売されていました。また、生きたイカなども販売されていて、どれも新鮮でした。

　そんな中で、珍しい「亀の手」が販売されていて、買って帰りました。調べてみると、これは貝ではな

く、エビとかカニなどの甲殻類に分類され、フジツボの仲間だそうです。よく亀の手を購入されている方

に伺うと、塩茹でして食べると美味しいということで、買ってみることにしました。

　食べてみると、プリプリとして食感で、貝ではないのですが、貝のような感じでした。けっこう美味し

かったです。

　インターネットで調べると、この亀の手は、スペインでは高級食材らしく、珍重されているそうです。

　下記のサイトに、亀の手が紹介されていました。

　http://allabout.co.jp/gourmet/sanchoku/closeup/CU20060210A/index.htm


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