家庭菜園2008 今年初チャレンジのミニトウガンが、初収穫となりました。味噌煮にしていただきました。＾−＾）今日の空です。うろこ雲が出ています。秋の気配がしてきました。

　　　　　家庭菜園2008　今年初チャレンジのミニトウガンが、初収穫となりました。
　　　　　味噌煮にしていただきました。＾−＾）
　　　　　今日の空です。うろこ雲が出ています。秋の気配がしてきました。




　今年初チャレンジのミニトウガンが、８月１７日に初収穫となりました。収穫しましたミニトウガン

は、早速、味噌煮にしていただきました。美味しかったです。

　実はトウガン自体が、初めての栽培でしたが、なんとか収穫できてホッとしています。子供が好きなの

で、うちの奥さんからのリクエストで挑戦したものです。ただ、普通のトウガンだと場所をとるので、ミ

ニのトウガンがいいとのことでしたので、今回はミニにしました。ちょうど、ラクビーボールを小さくし

たみたいな感じで、お手頃サイズです。クセのない野菜なので、いろんな料理に使えるようですね。

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　家庭菜園においては、保管しやすいこともあって、ミニ野菜は人気のようですね。我が家では、ミニ白

菜などもよく作っていて、使いきりサイズなので重宝します。

　菜園の面積が限られています市民農園などでは、どうしても狭いところに植え付けることが多いので、

ミニ野菜などは栽培にたいへん向いている野菜だと思います。皆さんご存知の「タケノコ白菜」も、同じ

理由で栽培するようになりました。もちろん、タケノコ白菜は、すき焼きなどに向く白菜としても有名で

す。チヒリとか、いくつかの品種がありますが、普通の白菜に比べて場所をとらないのでおすすめです。

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　今日の早朝の空ですが、うろこ雲が出ていました。

　秋の気配がしてきました。早朝は、ヒンヤリとしてきたようです。

　このヒンヤリした空気が感じられると、白菜などの播種の適期に入った合図だと思っています。

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