家庭菜園2008 今年初チャレンジのエシャロットの生長の様子。＾−＾）今年も大活躍してくれた長靴です。

　　　　　　　家庭菜園2008　今年初チャレンジのエシャロットの生長の様子。＾−＾）
　　　　　　　今年も大活躍してくれた長靴です。



　今年は、たまたま園芸店の健康野菜コーナーで、エシャロットが販売されているのを見つけて植え付け

してみました。いわゆるラッキョウなのですが、早採りして酢味噌などで食べると美味しいようで、日本

酒のオツマミにどうかと思い栽培しています。調べてみると、普通のラッキョウでも、1から2ヶ月早めに

収穫すれば似たようなもののようです。

　今回は、このエシャロットとは別に、沖縄の島ラッキョウも栽培していて、どう違うのか、収穫を楽し

みにしています。だいたい、２月から３月くらいが収穫時期のようです。

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　今年も残すところ、１週間あまりとなってきました。家庭菜園を始めて、来年は１４年目のシーズンに

突入です。最初は、１年続くだろうかと思っていましたが、アッという間に月日が過ぎていくようです。

（今年も、一番活躍してくれたのは、愛用の長靴です。）また、来年も、初めての野菜にいくつか挑戦し

てみたいと思っています。「野菜だより」に投稿した記事が３回目の掲載になっているようでたいへんう

れしいです。励みになります。

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