家庭菜園2009 京都の賀茂ナスが、生長してきました。＾−＾）また、今年は久しぶりに白ナスを育てています。

　　　　　　　家庭菜園2009　京都の賀茂ナスが、生長してきました。＾−＾）
　　　　　　　また、今年は久しぶりに白ナスを育てています。


　６月１４日の写真ですが、京都の賀茂ナスが、生長してきました。このナスは人気のナスのようで家庭

菜園でもよく栽培されるようですね。地方の伝統野菜はブームですが、この賀茂ナスなどもそのひとつの

ようですね。昨年は、伏見甘長を栽培しました。

　また、今年は久しぶりに白ナスを育てています。この白ナスは、焼きナスとして食べるとたいへん美味

しいです。おすすめのナスのひとつだと思います。

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　一番果がつきましたので剪定の時期です。通常は、一番果の上下、またはその下の2本、（要は３本じ

たて）にすると効率よく収穫ができるようです。皆さんよくご存知のように、一番果はもったいないです

が、早めに収穫して、株全体を大きくすると、その後の収穫量がアップしますね。

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