家庭菜園2010 我が家の大根の様子です。今年は、大蔵大根と三浦大根を栽培しています。＾−＾）

 

 

       家庭菜園2010　我が家の大根の様子です。今年は、大蔵大根と三浦大根を栽培しています。＾−＾）

 

 

 10月下旬の我が家の大根の生長の様子です。今年は、大蔵大根と三浦大根を栽培しています。実は、今年は

 

黒長大根も播種しましたが、残念ながら途中で枯れてしまいました。大根は毎年栽培していますが、青長大根

 

や紅芯大根とかは、よく失敗しています。今回栽培している三浦大根などは、種も大きく、栽培しやすい品種だと

 

思います。大蔵大根も、種を見比べると、三浦大根と種が良く似ていて、このような品種は基本的に栽培しやす

 

いのかもしれませんね。これまで栽培した中では、桜島大根とかが、インパクトがあり、かつ煮付けにすると美味

 

しい大根でした。このブログの大根の窓に掲載していますので関心のある方はご覧ください。ある本によると、世

 

界における大根の消費量は日本がダントツらしく、家庭菜園の秋作においては、この大根は代表選手かもしれま

 

せんね。人によるかもしれませんが、だいたい秋の定番としては、この大根、白菜、キャベツ、ブロッコリー、玉ね

 

ぎといったところでしょうか。以前は、よくこの時期に、ニンジンを栽培していましたが、ニンジンの発芽促進を考

 

えると、梅雨時のほうが、正確には梅雨の終わり頃の時期がいいように思い、最近は秋にはあまり播種していま

 

せん。夏場に大根の栽培をしたことも何回かありますが、けっこう栽培が難しいですね。夏大根も美味しいので

 

すが、やっぱりイメージが秋なのか、秋作の大根の方が美味しく感じますね。

 

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　下記をクリックいただくと、桜島大根の記事を、ご覧いただけます。

 

http://blogs.yahoo.co.jp/kuchi1234/41549324.html