トマト家庭菜園とビートルズと読書

家庭菜園2013 ルッコラの収穫が始まりました。美味しいですね。＾−＾）

 

 

　　　　　　　　　　家庭菜園2013　ルッコラの収穫が始まりました。美味しいですね。＾−＾）

 

 

 

 

 

 

 

　収穫したルッコラは、いつもどおり、ポテチをまぶして、醤油系のドレッシングをかけていただきます。

 

　このルッコラは、たまにスーパーでも市販されいますが、たいていは大きくてかたいですね。

　

　やはり自分で作って、幼葉の頃が、美味しいですね。

 

　この季節、虫も来ないので、作りやすいですね。

 

　＾−＾）

 

　もうすぐ、春分ですね。

 

　トマトの準備開始です。

 

　昨日、たぶん、春一番でした。

 

　間違いなく、春が近づいていますね。

 

　＾−＾）

　

家庭菜園とおいしい簡単レシピ 収穫した「赤カブ」を漬物にしていただきました。＾−＾）

 

 

　　　　　　　家庭菜園とおいしい簡単レシピ　収穫した「赤カブ」を漬物にしていただきました。＾−＾）

 

 

 

 

 

 

　昨日、12月9日に、収穫した「赤カブ」を漬物にしていただきました。

 

　赤カブは、今年は成功のようで、けっこう大きく生長しています。

 

　今年、19年目になる家庭菜園ですが、カブの栽培はあまり成功していませんでした。

 

　今年は、自分なりに満足の出来に喜んでいます。

 

　＾−＾）

 

 

 

 

 

 

　こちらは、源助大根とイカの煮つけです。

　

　やわらかくておいしい大根でした。

 

　今年は、9月上旬と9月下旬の2回にわけて「源助大根」の種まきをしました。

 

　長く収穫するのが目的です。

 

　そろそろ2回目に播種した分も収穫期を迎えそうです。

 

　＾−＾）

美味しい簡単レシピ 自分で釣った「サワラ」のタツタ揚げです。＾−＾）

 

 

　　　　　　　　　　美味しい簡単レシピ　自分で釣った「サワラ」のタツタ揚げです。＾−＾）

 

 

 

 

 

 

　１０月３日に、サワラをルアーで釣りました。

 

　自分で釣った「サワラ」のタツタ揚げです。

 

　やわらかくて、ほくほくした感じで美味しかったです。

 

　＾−＾）

 

 

 

 

 

家庭菜園と美味しい簡単レシピ 収穫した野菜を入れたお弁当です。＾−＾）

 

　　　　　　　　家庭菜園と美味しい簡単レシピ　収穫した野菜を入れたお弁当です。＾−＾）

 

 

　　　　　　　　　

 

 

 

 

　季節の野菜は、ほんとうに美味しいものですね。

 

　この時期の私のお弁当の定番は、ミニトマトやキュウリ、インゲンなどです。

 

　とれたてなので、比較的にやわらかいので食べやすいですね。

 

　ゴーヤもそろそろ収穫期に入ります。

 

　今年は、茄子も比較的に好調です。

 

　そろそろシカクマメの収穫も始まりそうです。

 

　菜園が一番にぎやかになる季節を迎えたようです。

 

　＾−＾）

 

家庭菜園と美味しい簡単レシピ カツオのたたきを、収穫した赤玉ねぎと一緒にいただきました。＾−＾）

 

 

　　　　　家庭菜園と美味しい簡単レシピ　カツオのたたきを、収穫した赤玉ねぎと一緒にいただきました。＾−＾）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　あるテレビ番組で、「旬」のものを食べることが健康に良いと言っていました。

 

　たしかに、そうかもしれませんね。

 

　本当に美味しいと感じる時期に食べるのですから当然かもしれませんね。

 

　カツオのたたきを、収穫した赤玉ねぎと一緒にいただきました。

 

　この時期の最高のおつまみのひとつです。

 

　＾−＾）