トマト家庭菜園とビートルズと読書

家庭菜園2012 先日種まきした源助大根が、無事に発芽しました。＾−＾）

 

 

　　　　　　　　　　家庭菜園2012　先日種まきした源助大根が、無事に発芽しました。＾−＾）

 

 

 

 

 

 

 

 

　　9月13日の写真です。

 

　　先日種まきした源助大根が、無事に発芽しました。

 

　　この源助大根は、こぶりで扱いやすいためか、うちの奥さんに好評な大根です。

 

　　念のために、不織布を寒冷沙がわりにしています。

 

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　　今、収穫している「シカクマメ」のおひたしです。

 

　　お酒のおつまみでいただいています。

 

　　けっこう美味しいです。

 

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家庭菜園2010 今年も、三浦大根が無事に収穫となりました。個性的で、栽培しやすい大根です。＾−＾）

 

 

　　　家庭菜園2010　今年も、三浦大根が無事に収穫となりました。個性的で、栽培しやすい大根です。＾−＾）

 

 

　12月12日の写真ですが、今年も、三浦大根が無事に収穫となりました。

 

　この三浦大根は、形が個性的で、栽培しやすい大根ですね。

 

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　煮物にあう大根で、家庭菜園向きだと思います。

 

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家庭菜園2010 三浦大根が、初収穫となりました。今年は、大蔵大根と三浦大根を栽培しています。＾−＾）

 

 

      家庭菜園2010　三浦大根が、初収穫となりました。今年は、大蔵大根と三浦大根を栽培しています。＾−＾）

 

 11月23日に、三浦大根を、初収穫しました。三浦大根は、昨年に続き2回目の栽培にんりますが、栽培しやすい

 

大根のようです。収穫しました三浦大根は、おでんにしていただきました。ほんとうに、とろけるように柔らかい大

 

根でした。地方の伝統野菜のひとつとして有名な野菜ですが、このような地方の伝統野菜は栽培しやすいもの

 

が多いですね。こちら九州では、桜島大根などが有名ですが、この大根は比較的に栽培が難しく、失敗も多い

 

です。火山灰質の土壌の方がむいているのかもしれませんね。一度栽培に成功して、ぶり大根にしていただき

 

ましたが美味しかったです。ただ、栽培すると畑の場所をとりますので、それがすこし問題でしょうか。

 

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家庭菜園2010 我が家の大根の様子です。今年は、大蔵大根と三浦大根を栽培しています。＾−＾）

 

 

       家庭菜園2010　我が家の大根の様子です。今年は、大蔵大根と三浦大根を栽培しています。＾−＾）

 

 

 10月下旬の我が家の大根の生長の様子です。今年は、大蔵大根と三浦大根を栽培しています。実は、今年は

 

黒長大根も播種しましたが、残念ながら途中で枯れてしまいました。大根は毎年栽培していますが、青長大根

 

や紅芯大根とかは、よく失敗しています。今回栽培している三浦大根などは、種も大きく、栽培しやすい品種だと

 

思います。大蔵大根も、種を見比べると、三浦大根と種が良く似ていて、このような品種は基本的に栽培しやす

 

いのかもしれませんね。これまで栽培した中では、桜島大根とかが、インパクトがあり、かつ煮付けにすると美味

 

しい大根でした。このブログの大根の窓に掲載していますので関心のある方はご覧ください。ある本によると、世

 

界における大根の消費量は日本がダントツらしく、家庭菜園の秋作においては、この大根は代表選手かもしれま

 

せんね。人によるかもしれませんが、だいたい秋の定番としては、この大根、白菜、キャベツ、ブロッコリー、玉ね

 

ぎといったところでしょうか。以前は、よくこの時期に、ニンジンを栽培していましたが、ニンジンの発芽促進を考

 

えると、梅雨時のほうが、正確には梅雨の終わり頃の時期がいいように思い、最近は秋にはあまり播種していま

 

せん。夏場に大根の栽培をしたことも何回かありますが、けっこう栽培が難しいですね。夏大根も美味しいので

 

すが、やっぱりイメージが秋なのか、秋作の大根の方が美味しく感じますね。

 

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　下記をクリックいただくと、桜島大根の記事を、ご覧いただけます。

 

http://blogs.yahoo.co.jp/kuchi1234/41549324.html

農園関係2010 黒長大根が発芽してくれました。不織布のおかげです。＾−＾）

 

 

　　　　　　　　農園関係2010　黒長大根が発芽してくれました。不織布のおかげです。＾−＾）

 

 

　以前から一度栽培してみたかった黒長大根を播種をしましたが、不織布のお陰でしょうか、無事に発芽してくれ

 

ました。うれしいですね。黒色大根は、ほかにも丸いタイプなどもあるようで、今回収穫してみるとわかると思うの

 

ですが、辛い大根のようです。どのようにして食べてたら美味しいか今から楽しみです。もちろん、無事に収穫で

 

きたらの話ですが。ちなみに、外は黒でも中実は、白色のようです。最近、大根に限らず、カラフルな野菜の人

 

気がありますね。スイスチャード、赤オクラ、青長大根、黒トマト、白茄子、緑茄子、白ゴーヤなどなど、これまで

 

栽培してきた野菜は、菜園を彩ってくれました。家庭菜園の醍醐味のひとつかもしれませんね。

 

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