トマト家庭菜園とビートルズと読書

家庭菜園2009 今年初チャレンジの三浦大根が発芽しました。＾−＾）また、ニンジンやサラダほうれん草も発芽したようです。

　　　　　　　家庭菜園2009　今年初チャレンジの三浦大根が発芽しました。＾−＾）
　　　　　　　また、ニンジンやサラダほうれん草も発芽したようです。


　9月13日の写真ですが、9月上旬に播種しました今年初チャレンジの三浦大根が発芽しました。

　双葉が出ましたので、ひとつを間引きして3本にしました。この後、本葉が出て2本に、本葉が3から4枚

で1本立ちにします。

　＾−＾）


　また、ニンジンやサラダほうれん草も発芽したようです。

　特に、ニンジンの発芽はうれしいですね。

　成功のようです。

　＾−＾）

家庭菜園2008 桜島大根が、やっと初収穫となりました。＾−＾）9月から約半年かかりました。

　　　　　　　　家庭菜園2008　桜島大根が、やっと初収穫となりました。＾−＾）
　　　　　　　　9月から約半年かかりました。

　
　あの9月の猛暑の時期に種蒔きした桜島大根が、やっと初収穫となりました。9月から約半年かかりまし

た。うれしいものです。大半は猛暑で枯れたので貴重な生き残りの桜島大根です。

　桜島大根の収穫は、3月8日(土)の晴天の日に行いましたが、根がとても深くてなかなか簡単には抜けま

せんでした。

　＾−＾）



　なんとか二人がかりで、引き抜くと、まずまずの大きさの桜島大根でした。本場の鹿児島では、これの

数倍の大きさになるようです。ここは粘土質なので、これくらいが限界なのかもしれません。聖護院大根

を一回りくらい大きくしたサイズでしょうか。

　7年くらい前にも一度栽培したことがありますが、栽培期間が長いこと、場所を広く必要とすることな

どが難点でしょうか。しかし、存在感のある大根なので、たまに作ってみるのもいいかもしれませんね。

　＾−＾）




　なお、栽培の要点は次のようなことかもしれません。

（１）その年の気候にもよると思いますが、種蒔き時期は比較的に早め（8月の上旬中旬くらい）の方が

いいと思います。

（２）葉っぱも大きく広がるので、できれば種蒔きの間隔は、１メートルくらいほしいところです。

（３）栽培期間も長いので、追肥も必要だと思います。今回、２回くらい行っています。なお、黒マルチ

をして栽培すれば、肥料のもちがたいへんよくなります。

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　収穫した桜島大根は、早速、持ち帰りブリ大根でいただきました。

　料理の記事は、別途掲載予定です。

　いよいよ春本番です。

　＾−＾）

家庭菜園2008 桜島大根が、間もなく収穫できそうです。＾−＾）野菜と魚の産直センターの安売りで買ったサザエをいただきました。新酒の蔵開きのお酒。

　　　　　　家庭菜園2008　桜島大根が、間もなく収穫できそうです。＾−＾）
　　　　　　野菜と魚の産直センターの安売りで買ったサザエをいただきました。
　　　　　　新酒の蔵開きのお酒。


　昨年の9月上旬頃に種蒔きした桜島大根が、間もなく収穫できそうです。皆さんご存知の通り、9月は猛

暑でしたので、多くの野菜が暑さとムシでだめになったのですが、この桜島大根もその中で、幸いにも生

き残ったものです。

　本来、8月くらいに種蒔きする品種のようで、種蒔き時期が少し遅かったのかもしれません。ただ、8月

に種蒔きしていたら途中で枯れていたかも、何が幸いするかわからないものですね。

　＾−＾）



　先週、野菜と魚の産直センターの安売りで、サザエを買いましたので、つぼ焼きにしていただきまし

た。お酒は、新酒の蔵開きでいただいたものです。

　どちらも美味しかったです。

　＾−＾）



　今日は、○○回目の結婚記念日です。健康にすごせれば、それが一番の幸せかもしれません。

　ケーキか、花でも買って帰ろうかと思っています。月日が経つのは早いものです。

　今週末は、園芸センターへ野菜の苗などを見にいく予定です。

　＾−＾）

家庭菜園2007 今年の大根の様子。桜島ダイコンが大きくなってきました。青長ダイコンは、毎週収穫できています。＾−＾）青くび大根も大きく生長してきたようです。

　　　家庭菜園2007　今年の大根の様子。桜島ダイコンが大きくなってきました。
　　　青長ダイコンは、毎週収穫できています。＾−＾）青くび大根も大きく生長してきたようです。



　今年は、大根については、3種類栽培しています。桜島ダイコン、青長ダイコン、青くび大根の3種類で

すが、メインは、初挑戦の青長ダイコンでした。白菜と同様に、9月の残暑のために思うように生長しく

れなくて困りました。予定数量の半分以下くらいの状況です。

　＾−＾）


　
　桜島ダイコンは、以前に一度栽培した経験がありますが、最近、生長が加速してきた感じです。とにか

く場所をとるダイコンなので面積の限られている家庭菜園ではたくさん栽培するのは難しい野菜ですね。

今回、２つ栽培していて、マルチの方が生長がいいです。やはり、黒マルチの効果は大きいですね。

　たぶん、1月下旬か、2月上中旬くらいが収穫になるように思います。

　＾−＾）




　青長ダイコンは、今年、初挑戦のダイコンです。収穫して食べてみましたが、シャキシャキ感があり、

普段のダイコンのイメージとは大きく違い、甘くて、リンゴのような食感です。

　だいたい、毎週収穫できていて、家族にも人気です。タケノコ白菜と同様に、家庭菜園におすすめの野

菜だと思います。

　＾−＾）



　変わったダイコンばかりではと言うことで、青くび大根も少しですが栽培しています。この青くび大根

は、去年の種の残りでしたが、発芽もうまく行き、大きく生長してきたようです。

　年明けに収穫を予定しています。

　＾−＾）



　早いもので、もうすぐお正月です。

　年賀状の準備は終わりましたか。

　我が家は、今、あわてて書いているところです。

　＾−＾）

家庭菜園2007、青長大根が初収穫となりました。＾−＾）収穫した青長大根は、早速、大根おろしにしてチリメンジャコとあわせていただきました。

　　　　庭菜園2007、青長大根が初収穫となりました。＾−＾）収穫した青長大根は、早速、
　　　　大根おろしにしてチリメンジャコとあわせていただきました。美しい緑色です。


　
　今年、我が家の家庭菜園では、黒もちトウモロコシ、緑丸茄子、黒いトマトなどの初チャレンジの野菜

がいくつかあり、幸いどれもそれなりに収穫できました。これらの野菜は、種など関連の雑誌などを見て

是非一度作ってみたいという、小学生の理科のような関心に近いと思いますが、とにかくやってみようと

ところでトライしているのが現状で、けっこう楽しんでやっています。（失敗も多いですが・・＾＾）



　今回の青長大根も、雑誌にきれいな緑色の大根おろしをみて、これは是非、自分で作って食べてみたい

と思い、種を探して、今年の9月の上旬に種蒔きしたものです。

　今年、9月は異常な暑さとそれに伴うムシの異常発生で、散々でしたが、この青長大根もしなびたり、

ムシに葉がやられて、無理かなーと何回も思いました。なんとか、気温が下がってきて、半分くらいは生

き残ってくれました。その青長大根が、先週（11月10日）に初収穫となりました。
　
　＾−＾）




　早速、収穫した青長大根は、切ってみると中身まできれいな緑色でした。大根おろしにすると、その緑

色が際立った感じになります。

　大根おろしにした青長大根は、チリメンジャコとあわせていただきました。シャキシャキした食感で、

たいへんみずみずしく、甘い感じがします。表現が適当かはわかりませんが、リンゴに近いような気もし

ます。雑誌で見たときのイメージに近いものでした。これは、美味しい大根のようです。

　今朝は、朝食で、この大根おろしにした青長大根に、納豆を混ぜて、熱いご飯にのせて食べましたが、

これもそれなりに美味しかったです。

　＾−＾）