家庭菜園ダイコン及びニンジン窓

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　　　　家庭菜園2007、ニンジンの植え付け、梅雨明け前に金時人参の種を蒔きました。
　　　　先に種蒔きして発芽した向陽2号の様子。＾－＾）
　　　　オカヒジキの収穫はたいへん好調です。

　正確には、今年の秋冬野菜の種まき開始になるのですが、発芽の安全性を考えて、梅雨明け前に金時人

参の種を蒔きました。どうしても、ニンジンは発芽状況に大きく左右されるので、その年の状況にもより

ますが、梅雨明け前の湿気がまだあるうちの方がいくらかは発芽がいいような気がします。

　また、先日、種蒔きして発芽した向陽2号は、約10センチくらいに生長していて、今のところ大丈夫の

様です。

　＾－＾）

　この畝には、オカヒジキも植えていますが、盛夏の時期に向かって生育がたいへん盛んです。やはり、

このオカヒジキは、夏場の野菜の代表格なのかもしれません。家庭菜園向きの野菜のように思います。

　また、このオカヒジキは、オヒタシで食べてそのシャキシャキ感がよくて、家族にも人気です。おいし

い野菜だと思います。

　今年、いくつかの初チャレンジ野菜の中で、このオカヒジキはおすすめの一品だと思います。

　＾－＾）