トマト家庭菜園とビートルズと読書

家庭菜園2008 秋ジャガイモとして栽培しましたアンデスレッドの一部を収穫しました。＾−＾）

　　　　家庭菜園2008　秋ジャガイモとして栽培しましたアンデスレッドの一部を収穫しました。
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　昨日、１２月１４日に秋ジャガイモとして栽培しましたアンデスレッドの一部を収穫しました。昨年も

秋ジャガは、アンデスレッドにしましたので、２年続けての栽培となりました。秋ジャガイモの場合、比

較的に、このアンデスレッドやデジマなどが栽培しやすいようです。個性的な色とホクホク感に、家族に

も好評のようです。早速、昨日、カレーライスの材料として利用しました。今晩は、じゃがバターでいた

だく予定です。

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　なお、収穫したのは一部で、残りのアンデスレッドは必要な分を適宜収穫していきます。九州は比較的

に温暖なので氷結する恐れが少ないのでこの方法でもいいようです。ただ、春ジャガイモでこれを行うと

腐れることがあるので、いっきに収穫するようにしています。

　昨日園芸店に行くと、もう来年の春ジャガ用の種芋が売られていました。さすがに、この時期に見かけ

るのはわたしも初めてでびっくりしました。

　一応予定では、来年の１月頃に、黒マルチをして栽培するつもりで、インカのめざめ、ノーザンルビー

などが候補と考えていますが、タイムリーに種芋が入手できるか不明です。

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　来年は丑年で、年男です。家族みんな健康に過ごせればと思っています。

　年賀状の手配も終わり、あとは宛名書きです。

　皆さんも年賀状の準備はすすんでいますか。

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家庭菜園2008 秋ジャガイモとして植えたアンデスレッド が、生長してきました。＾−＾）１０月５日には、サラダほうれん草も播種しました。

　　　家庭菜園2008　秋ジャガイモとして植えたアンデスレッド が、生長してきました。
　　　＾−＾）１０月５日には、サラダほうれん草も播種しました。




　１０月５日撮影の写真ですが、秋ジャガイモとして植えたアンデスレッド が、生長してきました。こ

の調子でいけば、１２月上旬頃には収穫できそうです。

　春ジャガは、インカのめざめでしたが家族に好評でした。昨年、このアンデスレッドを栽培しましたが

こちらも比較的に好評でしたので、秋ジャガはアンデスレッドにしたしだいです。

　だいたい、秋ジャガイモとして栽培するときの品種は、デジマやアンデスレッドが多いようですね。

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　１０月５日には、サラダほうれん草も播種しました。サラダ京水菜も、収穫が始まり、これからが葉物

野菜が安定して栽培できる時期なので、ある意味、家庭菜園として楽しい時期なのかもしれません。

　早いもので、１０月ですね。年賀はがきなどもそろそろでしょうか。

　一年が過ぎていくのが早く感じられる今日この頃です。

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家庭菜園2008 秋ジャガイモとしてアンデスレッドが発芽したようです。＾−＾）市民農園の作業小屋の窓に見つけたアマガエルです。

　　　家庭菜園2008　秋ジャガイモとしてアンデスレッドが発芽したようです。＾−＾）
　　　市民農園の作業小屋の窓に見つけたアマガエルです。





　９月８日の写真ですが、秋ジャガイモとしてアンデスレッドが発芽したようです。８月１２日に植え付

けしたものですが、この調子でいけば、１２月頃には収穫できそうです。

　昨年も秋ジャガイモは、アンデスレッドを栽培しましたが、家族にも好評でした。美味しいジャガイモ

のようです。一般的に、秋ジャガイモは、このアンデスレッドやデジマなどがよく栽培されているようで

す。

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　毎年、秋ジャガイモのときは、その畝の両端に、はつか大根やミニダイコンを播種しています。狭い畑

の有効利用のひとつです。

　だいたい、３０日から３５日くらいで収穫できるので、タイミングが丁度あいます。

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　市民農園の作業小屋の窓に見つけたアマガエルです。

　季節を感じますね。

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家庭菜園2008 秋ジャガイモとしてアンデスレッドを、８月１２日に植え付けしました。＾−＾）近所の美味しいコーヒーです。

　　　家庭菜園2008　秋ジャガイモとしてアンデスレッドを、８月１２日に植え付けしました。
　　　＾−＾）近所の美味しいコーヒーです。




　８月１２日に、秋ジャガイモとしてアンデスレッドを植え付けしました。昨年も秋ジャガイモとしてア

ンデスレッドを栽培しましたが、美味しいので家族にも好評でした。

　一般的には、秋ジャガイモの品種としては、デジマやこのアンデスレッドなどが向いているようです。

　このブログを始める前は、全国どこでも、ジャガイモは、春と秋と２回栽培できるものだと思っていま

した。ブログを通して、関東くらいからは秋ジャガイモはあまり栽培されていないこと知った次第です。

ただ、温暖化により秋ジャガイモが栽培できる地域は、今後拡大していくかもしれませんね。

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　近所の美味しいコーヒーですが、よく飲みに行っています。

　毎月、特製のブレンドを販売されていて、試飲ができるので好評です。

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家庭菜園2008 残っていた秋ジャガのアンデスレッドをすべて収穫しました。＾−＾）秋ジャガのレシピ、ポテトサラダ、ロールキャベツ、ジャガバター。

　　　家庭菜園2008　残っていた秋ジャガのアンデスレッドをすべて収穫しました。＾−＾）
　　　秋ジャガのレシピ、ポテトサラダ、ロールキャベツ、ジャガバター。




　平成20年1月5日に、残っていた秋ジャガのアンデスレッドをすべて収穫しました。こちら九州は比較的

に温暖なので、まとめて収穫せずに必要な分を適宜収穫してもいいようです。ただ、春ジャガでこれを行

うと腐ることがあります。

　今回、初めて秋ジャガイモで、アンデスレッドを植えてみましたが、たいへん美味しいジャガイモpの

ようです。一般的には、秋ジャガイモは、デジマなどが多いようですが、このアンデスレッドはまさに家

庭菜園おすすめのジャガイモかもしれませんね。次回用に種芋も別に保管しました。

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　このアンデスレッドで、ポテトサラダを作ってみましたが、なかなか美味しかったです。また、ロール

キャベツの具として入れてみましたが、これにも合うようです。

　ただ、やはりジャガバターで食べる方が、素材の味がよくわかり、いいようですね。特に、このアンデ

スレッドは、皮の部分が美味しいように感じます。家族にもたいへん好評でした。

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　昨日は、七草粥をいただきました。（写真を撮り忘れました。＾＾）皆さんはたべられましたか。

　今年も健康に一年を過ごしたいものですね。

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