トマト家庭菜園とビートルズと読書

家庭菜園2008 春ジャガイモとしてインカのめざめを、植え付けしました。＾−＾）先日収穫した青くび大根は、ロールキャベツと一緒に煮込んでいただきました。

　　　　　家庭菜園2008　春ジャガイモとしてインカのめざめを、植え付けしました。＾−＾）
　　　　　先日収穫した青くび大根は、ロールキャベツと一緒に煮込んでいただきました。




　例年よりも少し早めではありますが、春ジャガイモの植え付けを行いました。今年の春ジャガイモは、

いろいろ植えたいものがあったのですが、各種のジャガイモを試食した結果、家族に一番好評でしたイン

カのめざめを、植え付けしました。ご存知の方も多いと思いますが、このインカのめざめは、栗ジャガと

して有名で、小粒ですが人気品種のようです。ただ、栽培自体は少し難しいように、農業関係の雑誌に解

説されていました。失敗覚悟でチャレンジしてみることにしました。植え付け日は、平成20年1月26日で

した。

　＾−＾）



　この寒い時期における春ジャガイモの植え付けにつきましては、この数年間は、耕して畝を作り、種芋

を植え付け、その間にひとつかみの肥料を元肥で施し、黒マルチをしています。下から芽がでるとその部

分の黒マルチが持ち上がりますので、その部分を破いて、生長させます。

　この方法のメリットは、地温を上げて発芽促進させられること、肥料もちがよくなること、土寄せの必

要がなことなどがあげられます。なお、収穫もしやすいようです。

　なお、芽が出たら、通常は寒冷紗を一定期間しています。念のための霜よけです。

　なんとか、無事に収穫できればうれしいのですが。

　＾−＾）



　先日収穫した青くび大根は、輪切りにして皮をむき、前日のロールキャベツの残りと一緒に、煮込んで

いただきました。お酒のオツマミにしましたが、和風のポトフのようで、美味しかったです。

　＾−＾）



　早いものですね、明日はもう2月です。節分ももうすぐです。

　気温が下がっているようです。風邪をひかないようにしたいですね。

　＾−＾）

家庭菜園2007、春ジャガイモをすべて収穫しました。採れたての春ジャガで、ポトフとジャガバターをつくり、赤ワインと一緒にいただきました。＾−＾）

　　　　　家庭菜園2007、春ジャガイモをすべて収穫しました。採れたての春ジャガで、
　　　　ポトフとジャガバターをつくり、赤ワインと一緒にいただきました。＾−＾）



　天候などの関係で、のびのびになっていました春ジャガイモの収穫がすべて完了しました。試し掘りを

したときよりも、一回り大きくなっていました。

　今回、久しぶりに黒マルチをして行いましたが、まずまずの収穫でした。

　また、8月下旬頃には、秋ジャガイモの植え付けを予定しています。＾−＾）




　収穫しました採れたての春ジャガで、ポトフとジャガバターをつくりました。ポトフには、自家製のジ

ャイモと玉ねぎをいれて作りました。大きめのソーセージが家族には人気だったようですね。

　素材の新鮮さを味わうという意味では、ジャガバターの方がおいしかったですね。赤ワインと一緒にい

ただきました。今回の料理は、うちの奥さんと子供たちが担当しています。＾−＾）


　

　この時期は、スイカやメロンの生長も加速してくる時期で、たいへん躍動感を感じる季節ですね。
　

　＾−＾）

家庭菜園2007、春ジャガイモの試し掘り。そのジャガイモと先日収穫した玉ねぎによるクリームシチューと黒ビール。＾−＾）

　　　　家庭菜園2007、春ジャガイモの試し掘り。そのジャガイモと先日収穫した玉ねぎによる
　　　クリームシチューと黒ビール。＾−＾）




　平成19年5月13日日曜日、昨日の午前中に家族で菜園に行き、トマトのわき芽とりや黒もちトウモロコ

シの定着その他の作業を行いました。快晴のいい天気でした。

　今年、マルティングで植えている春ジャガイモの生長度合を確認するために、一株を試し掘りしてみま

した。まずまずの生長度合で、だいたい10日から2週間で、本収穫となりそうです。次の野菜のローテー

ションに間に合いそうです。＾−＾）


　

　そのジャガイモと先日収穫した玉ねぎを使って、うちの奥さんと子供たちが、クリームシチューを作り

ました。採れたてでホクホク感のあるジャガイモでした。2週間後が楽しみです。

　いっしょに黒ビールを飲みましたが、最近、この黒ビールにこっています。芳ばしい感じがしておいし

いと思います。＾−＾）

家庭菜園、春ジャガイモの様子とサラダほうれん草の最後の収穫。市民農園の花壇とタケノコ。

　　　　
　　家庭菜園、春ジャガイモの様子とサラダほうれん草の最後の収穫。市民農園の花壇とタケノコ。




　春ジャガイモは、二月の上旬ごろに植え付けを行いましたが、四月になり葉が茂ってきているようで

す。この調子でいけば、五月頃には収穫ができるかもしれません。もしそうなれば、ちょうどシカクマメ

などの種蒔きのタイミングとあうので畝のローテーション的には好都合です。＾−＾）




　今回、秋から三回の種蒔きをおこなったサラダほうれん草も最後の収穫となりそうです。例年よりも失

敗が少なく、この数ヶ月の間、毎日のようにほうれん草料理を食べたような気がします。今後は、収穫が

始まったサラダ京水菜がそに代役をつとめることになりそうです。＾−＾）




　今、市民農園の花壇には、たくさんの春の花が植えてあり、とてもきれいです。また、市民農園の玄関

先で、タケノコが売ってありました。タケノコ掘りも今最盛期のようですね。ずいぶん暖かかくなりまし

た。＾−＾）








　

家庭菜園、春ジャガイモの様子。満開になったローズマリーと歓迎会の料理。

　　　　　　家庭菜園、春ジャガイモの様子。満開になったローズマリーと歓迎会の料理。




　黒マルチで、植え付けしました春ジャガイモは、お彼岸過ぎくらいから、生育が早まり葉もこんもりと

茂ってきたようです。

　これで寒冷紗もいらないようなので、撤去することとしました。この調子でいけば、収穫は例年よりも

少し早くなるような気がしています。＾−＾）

　


　我が家の菜園に植えて十年以上になるローズマリーも、サクラと同様に今、満開のようです。白くきれ

いな花がたくさん咲いています。

　昨日、新入社員の歓迎会を行いました。フレッシュな顔ぶれ、いいものですね。失敗を恐れずに頑張っ

て欲しいものです。

　刺身にヒレ酒、おいしかったです。＾−＾）