トマト家庭菜園とビートルズと読書

自然の恵みに感謝しつつ家庭菜園をエンジョイ。ビートルズの曲も。「ラヴアップル」はトマトのことです。訪問90000突破ありがとう!

家庭菜園2007秋冬野菜

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2007年の思い出の野菜ベスト5。新年が皆様にとってすばらしい年になりますように。




本年もアッという間に過ぎていった感じですが、皆さんにとって、今年はどんな年だったでしょうか。

我が家にとっては、昨年に比べると特に大きな病気もなかったので、それだけでも幸福な年だったのかも

しれません。当たり前に存在することへの感謝の気持ちは忘れないようにしたものですね。

 
 2007年の家庭菜園は、けっこういろんな野菜にチャレンジして、失敗もありましたがそれなりに楽

しい菜園ライフだったような気がします。今年の思い出の野菜は、各種のカボチャや加賀太キュウリなど

の夏野菜類、コールラビやタケノコ白菜などの秋冬野菜類などいろいろありますが、特に下記の野菜など

が思い出深い野菜のような気がします。これには入れていないのですが3m以上に生長した赤オクラのベ

ニーなども今思えば忘れられない野菜かもしれません。



(1)昔ながらの味のトマトの瑞栄、黒いトマト

 今年、トマトもいくつかの種類にチャレンジしたのですが、その中で特に、昔ながらの味のトマトの瑞

栄と黒いトマトは、印象が深いものになりました。これら以外にも、ひょうたん型のミニトマトなども個

性的な味がして美味しいトマトでした。

 家族に一番人気だったのが、昔ながらの味のトマトの瑞栄で、酸味が強く本来のトマトの味がするよう

に思いました。ほんとうは、ポンテローザを予定していてそれの代わりだったのですが、この瑞栄も美味

しいトマトでお薦めの品種です。また、黒いトマトは、たしかに黒っぽい感じで個性的です。どちらかと

言うと甘い感じがするトマトだと思いました。味的には瑞栄の方が家族には人気がありました。



(2)黒皮スイカのゴジラのまくら

 この黒皮スイカは、名前の通り、けっこう大きくなるスイカのようで楕円形をしています。食べてみる

と糖度も高く、美味しいスイカでした。スイカやメロンは、この5年くらいは毎年作っていますが、手間

がかかるのですが、その分、収穫の喜びは大きいですね。メロンも今年、好調でした。



(3)青長ダイコン

 今年9月1日に種まきした野菜は、タケノコ白菜、コールラビ、青長ダイコン等でしたが、これらの野

菜は、強烈な残暑の影響をもろに受けて、悲惨な状況でした。

 青長ダイコンも半分くらいは、立ち枯れしてしまいましたが、何とか収穫できてホッとしました。この

青長ダイコンは、緑色のダイコンおろしがシャキシャキ感があり、まさにリンゴに近い食感でした。甘い

のでダイコンという感じとは少し違うような気もしました。美味しいダイコンでした。



 
(4)サラダ玉ねぎの育苗

 上記の青長ダイコンと同様に、残暑の影響を大きく受けたのが、サラダ玉ねぎの育苗でした。遮光率の

高い黒の寒冷紗で9月をしのいで、10月に追肥をして、何とか11月の定植にぎりぎり間に合った感じ

でした。玉ねぎの育苗は、失敗も多いのですが、やはり自家製の苗はうれしいものです。来年の春の収穫

をたいへん楽しみにしています。




(5)シカクマメの芋

 今年、一番感動したのは、シカクマメの芋でした。ほんとうに芋ができているのか、半信半疑でした

が、無事に収穫して、ポテトチップスにして食べました。もちろん、このシカクマメの鞘がメインで栽培

したのですが、こちらも天ぷらやオヒタシにして食べましたが美味しかったです。生育が物凄くて、びっ

くりでした。まさに家庭菜園でおすすめの野菜だと思います。




 このほかにも、緑丸茄子やオレンジプッチーニなども美味しい野菜でした。いろんな野菜があるもので

す。夏場に活躍してくれたオカヒジキやオカノリは、夏場の葉物野菜として育てるのにたいへん適してい

るようです。来年も栽培を予定しています。

 明日から家族で実家に帰省の予定です。ラブアップルのブログに訪問いただきほんとうにありがとうご

ざいます。ここまで継続できたのは訪問いただいています皆さんのお陰です。感謝しています。

 2008年、新年が皆様にとってすばらしい年になりますように、こころより祈念申しあげます。

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 家庭菜園2007 サラダ京水菜がまもなく収穫できそうです。先日植えたタアサイが活着したようです。 ^−^)グリーンピースはそろそろ定植です。赤花絹さやと早生ソラマメの様子。




 10月末頃に種蒔きしましたサラダ京水菜が、まもなく収穫できそうです。この水菜は、たいへんやわら

かいので、たしかにサラダにも向いているかもしれません。もちろん、鍋料理にもあうようです。

 また、先日植えたタアサイが、活着したようです。この野菜は、秋作と春作があり、秋作の場合は寒い

ので地表のべったりと這うようにひろがるようです。なお、外葉からかきとりながら収穫も可能のようで

す。このタアサイは、今回の秋冬野菜の中でも収穫を楽しみにしている野菜のひとつです。

 ^−^)




 菜園横のプランターに種蒔きしておいたグリーンピースは、そろそろ定植の時期のようです。ただ、

今、空いた畝がないのでどこに定植するか迷っていいます。サラダ新菊の後を予定していましたが、あい

かわらず収穫が続いていて他の場所を検討しています。

 なお、先に定植しました赤花絹さやエンドウと早生ソラマメは、特に問題なく生長しているようです。

 このエンドウなどは、連作障害さえクリアーすれば、肥料もあまりいらないので、家庭菜園向きの野菜

なのかもしれませんね。

 ^−^)




 今朝、最低気温が5度前後でした。まさに冬到来ですね。

 カゼやインフルエンザが流行する時期です。手洗いやうがいを励行して、予防しましょう。

 ^−^)

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  家庭菜園2007 桜島ダイコンが少しづつ生長しています。1月下旬くらいの収穫になりそうです。
  青長ダイコンは、収穫が続いています。収穫した青長ダイコンの大根おろしと納豆をまぜてい
  だいています。^−^)



 今年、久しぶり育てています桜島ダイコンが少しづつ生長しています。この調子でいけば、1月下旬く

らいの収穫となりそうです。

 この桜島ダイコンの葉は、たいへん個性的で、普通の大根よりも色が濃くて、とがったような感じの葉

っぱです。今回は、マルチ有りのところで一個、マルチ無しのところで一個、合計2個が生長していま

す。この桜島ダイコンは、たいへん場所をとりますのでたくさん植えられないのが難点かもしれません。

大きいほうは、葉っぱの直径が50センチを超えて、どんどん広がっています。まるで、ズッキーニのよう

に元気よく生長してきだしました。

 ^−^)



 青長ダイコンは、毎週、安定して収穫が続いています。収穫した青長ダイコンは、大根おろしにして、

納豆にまぜていただいています。

 炊きたてのあついご飯ごはんにのせていただくと最高です。家族にも人気です。

 普通の大根よりもフルーティな感じで、大変シャキシャキ感がある大根のように思います。

 ^−^)

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    家庭菜園2007、サラダごぼう・グリーンピース・赤花絹さや・早生そらまめの様子。
    ^−^)遅くなりましたが、下仁田ネギの種を蒔きました。



 
 先日種蒔きしましたサラダごぼうが、発芽しました。適当な場所がなかったので、菜園横に深めのプラ

ンターを置いて種蒔きしたものですが、なんとか発芽してくれたようです。
 
 また、同じく菜園のプランターに仮蒔きしておいたグリーンピースも、無事に発芽しましたので、12月

には畝に定植できそうです。大きさ的にはちょうど良い感じになりそうです。

 以前に定植していました赤花絹さやエンドウや早生そらまめも、今のところ順調の様です。

 豆類は、特にエンドウなど連作障害が出やすいので、畝のローテーションが難しくなりますね。

 ^−^)




 遅くなりましたが、下仁田ネギの種を蒔きました。いろいろ調べてみると、なんとか間に合う可能性も

あり、菜園のプランターに種蒔きしました。

 場合によっては、再度、2月か3月頃に種蒔きしてみるつもりです。

 ^−^)




 早いものでもうすぐ師走です。年賀ハガキの手配を急ぐ時期になりました。

 インフルエンザの予防接種なども各病院であっているようです。健康第一ですね。

 ^−^)

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   家庭菜園2007、桜島ダイコンと青長ダイコンの生長の様子。プランターで育苗してい
   ました早生ソラマメの畝への定植。^−^)二回目種蒔き分のコールラビが発芽。
   芋焼酎のショコラ、芋焼酎の味のチョコの様です。



 今年、ダイコンは何を植えるか、ずいぶん迷いましたが、家族のリクエストで、桜島ダイコンと青長ダ

イコンの種を蒔きました。涼しくなり、それぞれ少しづつ生長しているようです。

 桜島ダイコンは、今回、二回目です。以前栽培したときに、その大きさにびっくりでした。味も良くて

煮付け料理などに合うダイコンだと思います。

 青長ダイコンは、今年、初チャレンジです。すりおろして、きれいな緑色のダイコンおろしを食べたく

て作っています。一時期、元気がなく心配しましたが、ここにきて回復しているようです。

 ^−^)




 プランターで育苗していました早生ソラマメは、かなり大きくなりましたので、菜園の畝への定植を行

いました。例年よりも種蒔きが早かったので、昨年よりも3週間くらい早い定植になっています。採れた

てソラマメもおいしいので、楽しみにしています。

 また、同じプランターに、二回目種蒔きしていたコールラビが、発芽したようです。今後の生長によっ

ては、畝に定植したいと思っていますが、どうでしょうか。

 ^−^)



 大型ショッピングセンターのお菓子コーナーで、芋焼酎のショコラというのを見つけました。買って食

べてみましたら、たしかに、芋焼酎の味がするチョコの様です。ただ、アルコールが含まれているので子

供はだめのようですね。

 いろんなチョコレートがあるのもです。

 ^−^)

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