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農園関係2010 園芸店でコスレタス(ロメインレタス)の苗を購入して、菜園に定植しました。^−^)
我が家では昨年はステムレタスを栽培しましたが、けっじうよく育ってくれました。こちらのは、いわゆる茎レタス
でしたが、葉っぱのほうも収穫できますので、葉をかき取りながら収穫し、茎は別途乾燥させていただくレタスで
す。今回は、半結球の品種のレタス、ご存じの方も多いと思いますが、コスレタス(ロメインレタス)を定植しまし
た。最近、日本でも人気のレタスで、ロメインレタスの方がとおりが良いかもしれませんね。サクサク感のあるレタ
スで、シーザーサラダには欠かせないレタスですね。なお、ロメインとはローマの意味だそうです。ローマ時代か
ら食べらていたのでしょうね。またエーゲ海のコス島からコスレタスとも呼ばれているようですね。和名では、立
ちチシャのようです。ある本で読んだところでは、チシャは、レタスの茎の部分を切ると乳のように白い汁が出る
ことに由来するようなことが書いてあったように思います。レタスは、虫にも強く、9月頃に白菜関係が虫にやられ
ても、レタス関係は意外とよく育ちますね。これまで、家庭菜園において、夏から秋にかけての時期において、播
種や定植するタイミングにはいつも苦労しています。毎年違うので、毎年が1年生のような感じです。そんな中、
このレタス類は比較的に失敗が少なく安心して栽培できる野菜だと思っています。なお、家庭菜園で人気のある
サニーレタスは、自宅のマンションベランダで、プランター栽培しています。必要なときにかきとって収穫できるの
で便利なので、最近はほとんどサニーレタスは、自宅のプランターです。3株くらいあれば十分に対応できます。
^^)
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