トマト家庭菜園とビートルズと読書

家庭菜園2008 今年初チャレンジのハヤトウリが生長してきました。三色サツマイモとシカクマメの様子。＾−＾）秋冬野菜の育苗の様子。タケノコ白菜の緑塔紹菜とサボイキャベツのが発芽しました。

　　　家庭菜園2008　今年初チャレンジのハヤトウリが生長してきました。三色サツマイモと
　　　シカクマメの様子。＾−＾）
　　　秋冬野菜の育苗の様子。タケノコ白菜の緑塔紹菜とサボイキャベツのが発芽しました。




　写真は、7月12日撮影分ですので少し古いですが、今年初チャレンジのハヤトウリが生長してきまし

た。２つ植えたうちの、右端の分はよく原因はわかりませんが枯れてしまい、左端の分がどんどん生長し

てきています。念のために2個植えていてラッキーでした。この調子で生長していくとすれば、もう少し

棚を作ることも検討しなければならないかもしれません。

　＾−＾）



　追加で植えた三色サツマイモも、無事に活着して生長しています。ただ、どれがどのサツマイモ（3種

類）かはわからなくなっています。なんとか、収穫できればわかることでしょう。

　また、今年も、シカクマメは、順調のようです。定植時期が昨年よりも遅かったので、昨年よりも少し

遅い開花になりそうです。

　＾−＾）



　皆さんも進められておられると思いますが、秋冬野菜の育苗がスタートしています。先日播種しました

タケノコ白菜の緑塔紹菜とサボイキャベツのが発芽して、生長しています。

　真夏に秋や冬を想い、種蒔きをするというのも不思議なものです。

　地域にもよりますが、ブロッコリーやキャベツは、この7月には播種しておかないと秋の定植には間に

合わないようです。

　＾−＾）

家庭菜園2008 初チャレンジのハヤトウリですが、生長してきました。6月28日の様子です。＾−＾）ブルーベリーのサミットとサンシャインブルーに実がついています。富有柿も生長しています。

　　　家庭菜園2008　初チャレンジのハヤトウリですが、生長してきました。6月28日の様子です。
　　　ブルーベリーのサミットとサンシャインブルーに実がついています。富有柿も生長しています。
　　　＾−＾）



　初チャレンジしていますハヤトウリですが、ぐんぐん生長してきました。やはり相当に生命力が強いら

しく、この調子でいくと、たぶんアッと言う間に蔓や葉でいっぱいになりそうです。

　このハヤトウリは、白と緑の2色があるようで、今回わたしが植えたのは緑色のハヤトウリです。両端

に一つづつ、合計2個植え付けしています。これだけ、旺盛な生長ぶりならば、1個でも十分だったのかも

しれません。

　なお、４月１２日に、ハヤトウリを植えつけたときの記事は下記の記事になります。

　　http://blogs.yahoo.co.jp/kuchi1234/42260760.html

　
いろいろ調べてみると、ハヤトウリは粕漬けも美味しいらしいですね。下記のサイトにハヤトウリの粕

漬けの作り方が紹介されていました。

　　http://maronie-fc.com/saien_2.htm
　

　
　今回の写真は、６月２８日撮影分です。つまり、植え付けから１ヵ月半くらいの生長の様子です。

いづれにしても今のところ好調のようで、今後の生長が楽しみです。

　＾−＾）






　2年前に菜園の作業小屋の横に植え付けしたブルーベリーのサミットとサンシャインブルーに、実がつ

いています。今年も、少しですが収穫できそうで、家族も楽しみにしています。このような果物類もいい

ものですね。昨年の秋に植えた富有柿も生長しています。こちら収穫はまだ先のことでしょう。

　なお、昨年の１０月２１日に、ブルーベリーのサミットを植えつけたときの記事は、下記の記事になり

ます。

　 http://blogs.yahoo.co.jp/kuchi1234/37989358.html


　＾−＾）



　昨日くらいから、福岡は真夏の天気になってきたようです。

　今朝も蒸し暑い朝でした。

　もう7月ですので暑くて当然かもしれませんね。暑くなると、トマトが赤くなるのも早くなりますね。

　この時期、朝食で冷たいお茶漬けがたいへん美味しいです。この季節、我が家のの定番となっていま

す。
　
　＾−＾）

家庭菜園2008 ハヤトウリが生長してきましたので、支柱とネットをして誘引しました。＾−＾）先日収穫した春ジャガイモのインカのめざめの簡単レシピです。

　　　　家庭菜園2008　ハヤトウリが生長してきましたので、支柱とネットをして誘引しました。
　　　　＾−＾）先日収穫した春ジャガイモのインカのめざめの簡単レシピです。



　今年初チャレンジの野菜のひとつに、ハヤトウリがあります。このハヤトウリは、自宅のテーブルに置

いていましたら、芽と根が出てきて、あわててサラダ玉ねぎの畝の両端に植え付けして、ビニールキャッ

プをしました。そのハヤトウリが生長してきましたので、サラダ玉ねぎは全部収穫して、支柱とネットを

して誘引しました。（写真は、5月31日撮影分です。）

　＾−＾）


　なお、4月12日に、ハヤトウリをサラダ玉ねぎの畝の両端に植え付けしたときの記事は、下記の記事に

なります。

　http://blogs.yahoo.co.jp/kuchi1234/42260760.html

　＾−＾）



　初めての栽培なのでよくわかりませんが、たぶん、これから蔓が伸びて、ネットいっぱいの緑となり、

秋ごろに実がつくのだと思います。（きくところによると、１００個以上とれるらしいです。）

　はたして、ハヤトウリが、うまく収穫できるでしょうか、楽しみです。

　＾−＾）



　今年は、春ジャガイモは、インカのめざめを栽培して収穫も終わっています。予想以上にこのインカの

めざめは、家族に好評で、いろんな料理で食べています。ほんとうに、簡単レシピですが、肉ジャガやポ

テトチップスなど、シンプルな料理の方が素材の良さが出るようで、美味しいです。特に、ポテトチップ

スは、黄金色できれいです。アンデスレッドと変わらぬ人気でした。

　＾−＾）



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（ハヤトウリの栽培とインターネットで見つけたハヤトウリのレシピについて）


　ブログで訪問して拝見していく中で、是非作ってみたい野菜のひとつでした。運よく、ハヤトウリが入

手できましたので、今回、初チャレンジとなりました。

　ハヤトウリについては、下記のサイトなどにも詳しく解説してあるようです。

　http://www.ja-arida.or.jp/saien/tukurikata/05-12.htm

　http://maronie-fc.com/saien_2.htm


　＾−＾）




　なお、ハヤトウリを調べていて、見つけた「ハヤトウリもポトフ」です。下記のサイトですが、とても

美味しそうで、収穫できましたら作ってみたいレシピです。


　http://www.h7.dion.ne.jp/~zucky/deliciouslife/3_hayatouripotofu.html


　こちらは、「ハヤトウリとひき肉のレシピ」です。こちらも美味しそうです。

　
　http://cookpad.com/mykitchen/recipe/print.cfm?rid=295843


　こちらは、「ハヤトウリのピクルス」です。これもよさそうです。


　http://cookpad.com/mykitchen/recipe/453258


　＾−＾）

家庭菜園2008 ハヤトウリに初挑戦することにしました。芽が出てきたので、4月12日にサラダ玉ねぎの畝の両端に植え付けしました。＾−＾）沖縄の島ラッキョウをいただきました。日本酒に合うようです。

　　　　　家庭菜園2008　ハヤトウリに初挑戦することにしました。芽が出てきたので、
　　　　　サラダ玉ねぎの畝の両端に植え付けしました。＾−＾）
　　　　　沖縄の島ラッキョウをいただきました。日本酒に合うようです。



　先週末４月１２日（土）に、自宅においていましたハヤトウリに芽が出てきたので、サラダ玉ねぎの畝

の両端に植え付けしました。2月下旬頃にJA系の園芸センターに販売されていたハヤトウリを購入して、

自宅室内においていたのですが、少しづつ芽や根が出てきて写真のような感じになりました。どうやって

植えるのだろうと思いましたが、とりあえず地中に芽以外を埋め込んで、スイカの苗のときに使うビニー

ルキャップをしました。

　ほんとうは、独立した畝を立てて、ハヤトウリを植え付けしたかったのですが、適当な場所がないの

で、自家育苗して育てているサラダ玉ねぎの畝に植え付けしました。つまり、サラダ玉ねぎ収穫が完了し

たら、ここにハヤトウリ用の支柱をたてる計画です。はたしてうまくいくでしょうか。

　＾−＾）



　先日、知人から沖縄の島ラッキョウをお土産でいただきました。日本酒のオツマミで食べたのですが、

けっこう美味しいですね。キムチ味と塩味の２種類で、どちらも美味しかったです。

　生もいただいて、こちらは普通のラッキョウのように漬けて食べました。

　この島ラッキョウは一度栽培してみたいですね。

　＾−＾）