トマト家庭菜園とビートルズと読書

家庭菜園2008 今年待望のそうめんカボチャを、三杯酢と天つゆでいただきました。＾−＾）いよいよ花火大会のシーズンの開幕です。今日から始まるようです。

　　　家庭菜園2008　今年待望のそうめんカボチャを、三杯酢と天つゆでいただきました。＾−＾）
　　　いよいよ花火大会のシーズンの開幕です。今日から始まるようです。



　先週末に、今年待望のそうめんカボチャを、三杯酢と天つゆでいただきました。美味しかったです。ご

存知の方も多いのかもしれませんが、我が家では初めての野菜なので、種を取り寄せて、自宅で育苗の

上、菜園の畝に定植して、最近収穫しました。播種から、約3ヶ月くらいかかったようです。感慨があり

ますね。

　＾−＾）



　調理法はいたって簡単で、収穫したそうめんカボチャを輪切りにします。それを大きめの鍋で湯がいて

いきます。ある程度の状態になると、実がほぐれてきますので、それを取り上げて、冷水のなかで手でほ

ぐしていきます。（ちょうど、冷やしラーメンのような感じでしょうか。）

　それを、器に盛り付けて、三杯酢と天つゆでいただきました。天つゆの方が、家族には人気でした。

　ほんとうに、不思議な野菜ですね。是非一度お試しください。おすすめです。

　＾−＾）




　いよいよ花火大会のシーズンの開幕です。今日から始まるようです。

　駅の構内のポスターです。

　7月から8月までの予定が書いてありました。

　我が家は、毎年、近所の海岸で開催される花火大会に行っています。

　もうすぐです。

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全国の花火大会の情報が、下記のサイトに掲載されているようです。

いろんなところで花火大会が開催されているようですね。


　　http://www.walkerplus.com/hanabi/


皆さんのご近所ではいかがですか？

　
二年前に、自宅の近くで開催された花火大会の記事は、下記の記事になります。昨年は、雨で中止でした

が、今年はどうでしょうか。

　　http://blogs.yahoo.co.jp/kuchi1234/15932127.html


＾−＾）

家庭菜園2008 そうめんかぼちゃが、初収穫となりました。種無しスイカ、黒皮スイカのブラックボール、ミニとうがんの様子。＾−＾）デパートで見つけた珍しい野菜たち。

　　　　家庭菜園2008　そうめんかぼちゃが、初収穫となりました。種無しスイカ、
　　　　黒皮スイカのブラックボール、ミニとうがんの様子。＾−＾）
　　　　デパートで見つけた珍しい野菜たち。


　７月１４日に、そうめんかぼちゃが、初収穫となりました。このそうめんカボチャの収穫までの経緯は

次のようになります。

　３月１４日に播種、３月２５日に発芽、４月５日本葉が出て、５月４日に菜園の畝に定植しました。

　ご存知の方も多いと思いますが、このそうめんカボチャは、たいへん珍しいカボチャで、家族もおしろ

がっていました。調理したときの記事は、後日記事で掲載させていただく予定です。

　＾−＾）



　また、この畝には、種無しスイカ、黒皮スイカのブラックボール、ミニとうがんなどが育っています。

たぶん、７月下旬くらいの収穫になりそうです。

　特に、ミニとうがんを楽しみにしています。

　＾−＾）



　たまに、デパートにいくと、野菜売り場を覗くのが楽しみです。

　テレビなどで紹介される野菜がならんでいます。

　先日も、グラパラリーフや珍しいトマトの詰め合わせなどが、パックで売られていました。

　（だけど高いので買いませんでした。特にトマトなどは自分で作りたいですね。）

　＾−＾）

家庭菜園2008 そうめんカボチャが、生長してきました。大きな実がついています。＾−＾）魚の直販センターで、珍しい「亀の手」を買っていただきました。

　　　　　家庭菜園2008　そうめんカボチャが、生長してきました。大きな実がついています。
　　　　　＾−＾）魚の直販センターで、珍しい「亀の手」を買っていただきました。






　先週末、６月２８日の写真ですが、そうめんカボチャが、生長してきました。大きな実がついていて、

これから黄色くなってくれば収穫です。

　このそうめんカボチャは、苗が売ってないので、インターネットで種を購入して、自宅で育苗して、菜

園の畝に植えつけたもので、今年、初めて栽培している野菜です。

　３月１４日に種蒔きをして、３月２５日に発芽しましたそうめんカボチャは、比較的に順調生長して

くれました。そのときの育苗の記事は、下記の記事になります。畝への定植は、５月４日でした。

　 http://blogs.yahoo.co.jp/kuchi1234/41891305.html






　まだ食べたことがないのですが、そうめんカボチャは美味しいらしいです。

　なお、そうめんカボチャのレシピが、下記のサイトなどにも紹介されていました。

　http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E309013

　http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/monthly_recipe/07d.html



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　先日、魚の直販センターに家族でドライブに行ってきました。黒ダイなどたくさんの採れたての新鮮な

魚介類が販売されていました。また、生きたイカなども販売されていて、どれも新鮮でした。

　そんな中で、珍しい「亀の手」が販売されていて、買って帰りました。調べてみると、これは貝ではな

く、エビとかカニなどの甲殻類に分類され、フジツボの仲間だそうです。よく亀の手を購入されている方

に伺うと、塩茹でして食べると美味しいということで、買ってみることにしました。

　食べてみると、プリプリとして食感で、貝ではないのですが、貝のような感じでした。けっこう美味し

かったです。

　インターネットで調べると、この亀の手は、スペインでは高級食材らしく、珍重されているそうです。

　下記のサイトに、亀の手が紹介されていました。

　http://allabout.co.jp/gourmet/sanchoku/closeup/CU20060210A/index.htm


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