トマト家庭菜園とビートルズと読書

家庭菜園2008 今年初チャレンジのミニトウガンが、初収穫となりました。味噌煮にしていただきました。＾−＾）今日の空です。うろこ雲が出ています。秋の気配がしてきました。

　　　　　家庭菜園2008　今年初チャレンジのミニトウガンが、初収穫となりました。
　　　　　味噌煮にしていただきました。＾−＾）
　　　　　今日の空です。うろこ雲が出ています。秋の気配がしてきました。




　今年初チャレンジのミニトウガンが、８月１７日に初収穫となりました。収穫しましたミニトウガン

は、早速、味噌煮にしていただきました。美味しかったです。

　実はトウガン自体が、初めての栽培でしたが、なんとか収穫できてホッとしています。子供が好きなの

で、うちの奥さんからのリクエストで挑戦したものです。ただ、普通のトウガンだと場所をとるので、ミ

ニのトウガンがいいとのことでしたので、今回はミニにしました。ちょうど、ラクビーボールを小さくし

たみたいな感じで、お手頃サイズです。クセのない野菜なので、いろんな料理に使えるようですね。

　＾−＾）




　家庭菜園においては、保管しやすいこともあって、ミニ野菜は人気のようですね。我が家では、ミニ白

菜などもよく作っていて、使いきりサイズなので重宝します。

　菜園の面積が限られています市民農園などでは、どうしても狭いところに植え付けることが多いので、

ミニ野菜などは栽培にたいへん向いている野菜だと思います。皆さんご存知の「タケノコ白菜」も、同じ

理由で栽培するようになりました。もちろん、タケノコ白菜は、すき焼きなどに向く白菜としても有名で

す。チヒリとか、いくつかの品種がありますが、普通の白菜に比べて場所をとらないのでおすすめです。

　＾−＾）




　今日の早朝の空ですが、うろこ雲が出ていました。

　秋の気配がしてきました。早朝は、ヒンヤリとしてきたようです。

　このヒンヤリした空気が感じられると、白菜などの播種の適期に入った合図だと思っています。

　＾−＾）

家庭菜園2008 ミニとうがんを定植しました。現在の自宅の衣装ケースの温室で、黄寿トマト、エンサイ、ツルムラサキを育苗中です。＾−＾）ミニトマトのレジナは毎日収穫できるようになりました。今朝の収穫。

　　　　　家庭菜園2008　ミニとうがんを定植しました。現在の自宅の衣装ケースの温室で、
　　　　　黄寿トマト、エンサイ、ツルムラサキを育苗中です。＾−＾）
　　　　　ミニトマトのレジナは毎日収穫できるようになりました。今朝の収穫は9個でした。



　家族の要望で、ミニとうがんを定植しました。ほんとうは、大きなサイズを予定していましたが、小さ

いほうが扱いやすく、使うのに便利ということでミニとうがんにしました。とうがんは、煮つけ料理など

で食べると美味しいので、家族にも人気の野菜です。（写真は、6月7日に撮影したものです。）

　定植したのは、5月24日でしたが、念のために、しばらくホッとキャップをしていました。

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　現在も自宅の衣装ケースの簡易温室で、いくつかの野菜の育苗をしていますが、ひとつは、再チャレン

ジの黄寿トマトです。今年、途中で枯れてしまった黄寿トマトですが、4月下旬頃に播種して育苗中で

す。なんとかリベンジしたいですね。

　また、夏場の野菜として、エンサイ、ツルムラサキを育苗中です。これは、菜園で露地栽培を予定して

いますが、問題は植える場所で、現在思案中です。プランター栽培になるかもしれません。

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　自宅のプランターで育てているミニトマトのレジナは、少しづつですが、毎日収穫できるようになりま

した。写真は、今朝の収穫の様子です。9個の収穫で、朝食でいただきました。美味しかったです。

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（とうがんの料理について）


　とうがん（冬瓜）は、クセもなく美味しい野菜なので、いろんな料理に使えて便利な野菜のようです

ね。インターネットで見たなかで、次のようなとうがんのレシピがありました。美味しそうです。


　http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/1300_1399/01388