トマト家庭菜園とビートルズと読書

家庭菜園2010 赤キャベツが巻きだしました。今年は、4個の赤キャベツを栽培しています。12月には収穫できそうです。＾−＾）

 

 

          家庭菜園2010　赤キャベツが巻きだしました。今年は、4個の赤キャベツを栽培しています。

      12月には収穫できそうです。＾−＾）

 

 

 まさに立冬を過ぎると、寒くなりますね。二十四節気は、我が家の家庭菜園のバロメーターにしていますが、む

 

かしの人はすごいですね。今年は暑いなと思っていたら、立冬を過ぎると、ちゃんと寒くなるのですから。ところ

 

で、今年も、赤キャベツを栽培しています。あまり大きくはならないのですが、だいたい毎年栽培しています。赤

 

キャベツは、サラダの彩として美しく、比較的に高価なので、少量でも栽培しておくと重宝する野菜ですね。今年

 

は、4つ栽培していて、たぶん、12月には収穫できるように思います。虫がつかないように、寒冷沙をしていました

 

が、これだけ気温が下がってくれば、寒冷沙もはずして良いように思っています。

 

 ＾-＾）

 

 

家庭菜園2010 １１月３日の写真ですが、芽キャベツが、今年は好調です。大きく生長してきました。＾−＾）

 

 

          家庭菜園2010　１１月３日の写真ですが、芽キャベツが、今年は好調です。大きく生長してきました。

         ＾−＾）

 

 

 

 １１月３日の写真ですが、芽キャベツが、今年は好調です。大きく生長してきました。例年あまり調子がよくない

 

芽キャベツですが、なんとか収穫までいきそうな様子です。

 

 個人的には、コンソメスープに入れて食べるのが好きです。お店で買うと、けっこう高いので、少量でも作ってお

 

くと得です。考えてみると、キャベツの種類も多いですね。コールラビもたしかキャベツの一種だったと思いま

 

す。以前はよく作っていました。

 

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家庭菜園2010 赤キャベツが巻きだしました。今年は、4個の赤キャベツを栽培しています。12月には収穫できそうです。＾−＾）

 

 

        家庭菜園2010　赤キャベツが巻きだしました。今年は、4個の赤キャベツを栽培しています。

       12月には収穫できそうです。＾−＾）

 

 

 まさに立冬を過ぎると、寒くなりますね。二十四節気は、我が家の家庭菜園のバロメーターにしていますが、む

 

かしの人はすごいですね。今年は暑いなと思っていたら、立冬を過ぎると、ちゃんと寒くなるのですから。ところ

 

で、今年も、赤キャベツを栽培しています。あまり大きくはならないのですが、だいたい毎年栽培しています。赤

 

キャベツは、サラダの彩として美しく、比較的に高価なので、少量でも栽培しておくと重宝する野菜ですね。今年

 

は、4つ栽培していて、たぶん、12月には収穫できるように思います。虫がつかないように、寒冷沙をしていました

 

が、これだけ気温が下がってくれば、寒冷沙もはずして良いように思っています。

 

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家庭菜園2010 らっきょうの「花」を摘みました。御教示いただきありがとうございました。＾−＾）

 

 

           家庭菜園2010　らっきょうの「花」を摘みました。御教示いただきありがとうございました。＾−＾）

 

 

 

  先日、薄紫色のラッキョウの花を摘んだほうがよいか、ブログでおたずねしましたが、丁寧にコメントいただきあ

 

りがとうございました。考えた末、今回は摘んでおくことにしました。なお、摘まずにそのままでも良いとのコメント

 

もいただいています。ただ、花を摘んだほうが、収穫するラッキョウは大きくなるようです。なお、今年は、「島らっ

 

きょう」「エシャロット」「小玉ラッキョウ」の三種類を定植していますが、島らっきょうには、あまり花が咲いていま

 

せんでした。種類によって、花がつきやすいものと、そうでないものがあるようです。この島らっきょうは、ほんとう

 

に発芽が早くて、失敗が少ないので、よく栽培しています。生で食べても、美味しいラッキョウです。エシャロット

 

も同様ですね。なお、植える深さを深くすると大きめのラッキョウになるようです。

 

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家庭菜園2010 11月7日に、再度、サラダほうれん草の種まきをしました。＾−＾）

 

 

                  家庭菜園2010　11月7日に、再度、サラダほうれん草の種まきをしました。＾−＾）

 

 

  9月に一度播種して失敗しましたサラダほうれん草でしたが、11月7日に、再度、サラダほうれん草の種まきをし

 

ました。今度は、少し多めに苦土石灰をして、播種しました。前回の失敗は、石灰が少なかったせいだと思った

 

からです。今回、発芽がとても良かったのが、ルッコラで9月に播種したものはすべて発芽して、三回目の収穫も

 

無事に終わっています。ルッコラは、時間差で播種していて、だいたい2週間後にはルッコラの第二弾が収穫で

 

きそうです。個人的に、ルッコラのゴマ風味の味が好きで、この時期、毎年栽培しています。サラダほうれん草

 

は、平成18年に栽培して以来、こちらも毎年栽培しています。寒冷沙で栽培するよりも不織布の方が、発芽に対

 

しては効果が大きいようです。べたかけで、九州ならば真冬でもＯＫです。ただし、ほうれん草などは、むしろ寒

 

冷沙や不織布を外した方が、寒さで甘みが増してよいようです。特に、寒ちぢみほうれん草などは寒さにあてた

 

ほうがいいようですね。

 

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