ラーメン 黒崎一番

福岡県中間市 、 ＪＲ中間駅 の近くにある。

３０年 ぐらい前はにぎやかだったそうだが、今やすっかり 過疎の町 。 人影はまばら、隣にあったはずの ハローデイ はいつの間にか 更地 になっていた。

ラーメン の他にも カレー 、 カツ丼 、 八宝菜 なんかがある、地域に根ざした ラーメン屋 。

年季の入った店内を歩くと、床が少しペタペタした。

ラーメン を注文した。

麺 は 細麺ストレート 、 どんだけ茹でたんや って言うぐらいの柔らかさ。

スープ は 濃厚豚骨スープ 。 骨髄臭 はほとんどしない。 表面の 油 の量は普通。

レンゲ なんてしゃれたものは置いてないので、 丼 から 直飲み 。 昔はこれが普通だったけどね。

４０年前 の 北九州ラーメン の 味 と 雰囲気 を現代に伝えるお店。

ラーメン 400円

中間だけど黒崎なんですね＾＾；

みんみんさんこんばんは。
元々黒崎で営業していたそうです。

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紅しょうがとチャーハンの横に添えてある福神漬けには手を出したらダメだよ

りつりつさんこんにちは。コメントありがとうございます。
着色料の件ですか？ 紅ショウガは食べないけど、福神漬けは好きなんですよね〜

[寿司郎]

むかーし 中間に住んでたけど 今度寄ってみようかな

寿司郎さんこんばんは。コメントありがとうございます。
寄る価値があるかどうかは微妙です。

[mitsuyoshi]

高校生の時、よく食べに行きましたｗｗ
２月位に行きましたが、２０年位経っているのに私を覚えて頂いてた時は驚きました。
味の方は、私は普通に食べれますよ。麺の固さは、事前に固メンっていえばやってくれますし。

光之介さん、こんにちは。 コメントありがとうございます。
20年前だとまだ黒崎にあったころでしょうか。
長崎屋の裏に一休ってお店があったけど、あれとは違うのかな？

[tom**ito*2sai]

温かい時はコーラ 涼しい時はお茶 夜はお酒といろいろな飲み物にあいそうですね

tomさんこんにちは。コメントありがとうございます。 でも飲み物に合うかどうかは微妙です。