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どくだみ

家の庭には、前の住人が植えたと思われる草木がたくさんあります。

キウイとか、三つ葉とか、山吹とか、食べ物系もけっこうあります。
(先日帰省するときに、山吹を義母に贈呈したら大喜びで料理していました。)

ゴミから生えてきたネギはいつの間にか行方不明になってしまいましたが…



で、そんな一角にどくだみの小さな林ができていまして、本日収穫しました。

ネットに書いてあるように洗って日陰に干してみました。

乾燥したら煎じてお茶にできるそうです。


…しかし切った葉から強烈な刺激臭がしました。本当に飲めるんだろうか。


画像のない手抜き記事でしたが、また報告します。

閉じる コメント(6)

どくだみ…臭いですもんね〜(≧m≦;)
でも身体の中の毒素を取ってくれるんですよね、確か。
他のお茶とブレンドしたら飲みやすくなるかも…。

2009/7/6(月) 午前 7:14 [ - ]

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どくだみ・・・飲んだことありますが・・・
どういう効能があるんでしたっけ??

2009/7/8(水) 午前 9:03 [ ろ〜☆ママ ]

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Yukoさん、強烈な臭みがだんだんどくだみ茶のにおいに変わってきました。
雨続きなのでうまく乾燥するかわかりませんが、ちょっと楽しみです。
そのままでは飲めないかもしれないから、麦茶とブレンドしようと思っています♪

2009/7/9(木) 午前 11:15 くひこ

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ろ〜☆ママさん、Yukoさんもおっしゃるように、体の毒を流す作用があると聞いたことがあります。
便秘にも効くとか。にきび・吹き出物にもいいそうです☆

2009/7/9(木) 午前 11:17 くひこ

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どくだみのお茶、飲んだことありますよ♪
あの強烈な香りからしたらかなりマイルドになりますが、
バラの香りになるわけではありません。
磯崎新と言う建築家の奥様(彫刻家)宮脇愛子さんがよく飲んでいらっしゃったこと思い出します。私が初めてどくだみ茶を飲んだのは、彼女のアトリエでです。

2009/7/12(日) 午後 9:22 [ diWacci ]

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diWacciさんの交友はホントすごいですよね〜
ファン限定でもいいから、有名人の知人列伝を書いてほしいです。

ところで、どくだみは物干し竿から何度も落ちて砂だらけになったあと、テラスに放置されています。

2009/7/15(水) 午後 11:09 くひこ


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