食糧資源のリスク対策 ( その他国際情勢 ) - 持続可能な開発の追求

食糧資源のリスク対策

　■　食糧自給率が４０％と低いなか、世界中では約１０億もの飢餓人口にある。

　■　持続可能性という観点でリスクを洗い出してみる

　　　１）増産できない：農業を支えるヒトの高齢化
　　　　　　　　　　　　減反政策で農地復活ができない
　　　２）単一品種に偏り、異常気象で地域に関係なく病気などで不作となる
　　　３）異常気象による、水害・風害・水不足
　　　４）化学肥料の使いすぎで、土地の健康が悪くなる／塩害
　　　５）食材のムダを減らす動きがない
　　　　　＜賞味期限切れを、簡単に捨てる＞
　　　６）食物の備蓄がない
　　　７）遺伝子組み換え食物のリスク評価ができない<自然破壊になる危険性＞
　　　８）肉食化＜穀物使用増大、水使用増大・・・＞
　　　９）中国など原発事故などのリスク
　　１０）中国の大気汚染の害（酸性雨などで、森林が急激に枯れる）
　　
　■　勝手に考えた日本の食糧安全保障＜超緊急＞
　　・目標・２０２０年　自給率８０％以上（２０５０年１００％：人口も減る）
　　・施策：中国・ベトナム・バングラあたりの農林業留学生および労働者を大量に雇用
　　　　　　減反政策からの脱皮、農地の確保
　　　　　　水政策の見直しによる農業用水確保（灌漑用＋災害回避用ため池をつくる）
　　　　　　各地にあったブランドで、病気蔓延を防止
　　　　　　有機栽培のため、バイオマス肥料の利用
　　　　　　肉食化防止のため、一般食品の消費税を無くし差をつける
　　　　　　食品表示の見直し（産地だけでなく、肥料、栽培者、水、ＣＯ２、エネルギー
　　　　　　　　　　　　　　　などの環境負荷などの表示とトレーサビリティ確保）
　　　　　　近海を利用した養殖漁業技術開発
　　　　　　森の健康が漁業を育てるので、森の涵養政策をとる
　　　　　　富栄養化対策（川の浄化対策および
　　　　　　　　　　　　　全体の下水対策から一般家庭における個別浄化槽対策へ切り替え）
　　　　　　各地のバイオマス政策で地産地消対応＝肥料・水・エネルギー（熱）・発電等
　　　　　　（間伐材・枯葉・落ち葉・街路樹など剪定枝・木造家屋の取り壊し・・などの利用）
　　　　　　
　　・社会的配慮
　　　　　　日本についての勉強（不要となった学校などを、宿舎に改造）
　　　　　　最低賃金法を守る
　　　　　　労働時間を守る＋資格などの勉強時間および勉強できる環境を与える
　　　　　　地域コミュニティ＋出身地コミュニティの確保
　　　　　　最低５～１０年契約

　　　　　　　　