今日から初出！(^_^)/ １月３日

朝からお弁当作って・・・

息子は今日から塾。ちょっと気の毒に思えるのですが

最近なんだかやる気モードのスイッチ入ってきた感じになりました。

 

お正月からの胃の疲れも有る感じなので

吸い物溶き卵落し・ブリの塩焼き・ブロッコリー・なると金時の蒸し物・人参と南瓜の煮物・ごはん

 

夕飯：うどんすき鍋

 

夜食：干しエビのせんべい餅

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干しエビを荒くすりつぶした物　　　

大匙２

切り餅２個　　　１センチ角にする

小麦粉　　　大匙２

チーズ適量　　　とろけるチーズ・粉チーズどちらでもＯＫ

水　　大匙２

全て混ぜ合わせてフライパンでこんがり焼きます。

 

焼くときオイルなし、ごま油、キャノーラ油ＯＫ

干しエビの替りにちりめん、カツオ節、海苔、

色々お試しくださいね。

 

 

[chanpon]

お早うございます(・_・;)早くも仕事始めですねぇ〜あっと言う間に正月が過ぎて仕事かぁと気持ちがのりますよねぇ 暮ぐれも身体に気配りしながらよねぇ〜又レシビに挑戦してみます。今年も宜しく応援してます 頑張れマンマさん寒さ対策{{s359}にもよでわ