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久しぶりにお菓子を作りました
やっぱり楽しい
栗の甘露煮入りで秋を楽しみました
〜チョコとけしの実で飾り付け〜
食欲の秋がやってきた!
今年は栗ご飯を作ってみたいなと思います☆
季節のものを美味しく食べて元気になろう〜(^0^)/
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手作りスイーツ
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かぼちゃのクッキーとこうもりクッキーを作ってみました
ぷくぷくなこうもりになったけど(笑)明日、田舎の祖母に届く予定です☆
ハロウィン知ってるかな〜
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カスタードたっぷりのロールケーキ
生地が巻けないので包むだけ。
おいものスフレはちょっと崩れてしまったけど
小麦粉なしでお芋を裏ごしして作りました
とっても美味しかったです
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記念の第10回お菓子教室
スフレチーズケーキ
甘さ控えめでふわふわ!
丸ごと食べられそうな勢い
あずきと抹茶が入って
とても美味しかったです
早速、マドレーヌ型を揃えました。
レアチーズケーキ
レモンの風味が効いてさっぱり味
季節のフルーツを好きに乗せていると・・・
切るときに気をつけてねと先生からお言葉が(笑)
コーヒーブラマンジェ
2層になってとても可愛くできました
暑い夏には冷プリンがグー
来月は暑いので教室がお休み
家でおさらいしなくっちゃ
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お菓子教室も来月で10回になります
教室で作れても自分で作ると思うようにはなかなかいきません
毎月、美味しく楽しいのが何より
シャルロット・ストロベリー
中央がイチゴムース。
土台と周りはブッセ生地。
今回もとてもかわいいお菓子が出来ました
フェナンシェ
2品目は定番のフェナンシェ。
簡単かと思いきや、1つ1つ手間のかかるお菓子でした。
フェナンシェが美味しく、値段が高いのが分かる気がします。
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