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タイカレーを香辛料だけで作るのは、材料が調達しにくいので、だいたいいつもペーストとココナツミルクで作ってます。しかし、成城石井http://blogs.yahoo.co.jp/kumachan1004/1535675.htmlにはこんなレトルトのタイカレーもあって、かなり立派な味でびっくり。一人分で３５０円くらい（やっぱ高い・・・）。今日も夫いないのでめんどくさいから買っちゃいました。 |
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こんにちは、ゲストさん
注意書きに書いてある香辛料は、とんでもないくらいすごいモノなのですか?
2005/4/16(土) 午前 0:48
こんばんは！TBありがとうございます。おいしそうです。タイ産なんですね。製造物責任に配慮でしょうか^^ でも、エキスは出てるからやっぱり辛いのでは．．．今日は、こちらも市場でお惣菜の魚のイエローカレーを買って食べました。東京都庁展望階レベルの激辛だったです^^ ワタシは早々にリタイア、つれあいは「辛いわねえ」といいながらゆっくりと楽しんでおりました。
2005/4/16(土) 午前 1:34
わーい。 赤いカレーですね。 お家でタイカレーをを作る時はいつも色を迷ってしまいますよね。 葉っぱも辛いから食べるなですか？ 辛いの大好きです。 そう言う我が家の今日の献立は、カレーライスに決定。
2005/4/16(土) 午前 2:40 [ yta*aok*1*75 ]
これは ココナツミルク入れなくていいんですか？辛ーーーーいタイカレー好きだけど 別にココナツミルクなくてもええんちゃうのって（高いし）。邪道かな？
2005/4/16(土) 午後 1:51 [ hig*ma7*p ]
おいしそぉぉぉ♪タイカレーって食べたことないですぅ★食べてみたーい♪
2005/4/16(土) 午後 2:31 [ rit*uy*u ]
八十吉サマ、とうがらし、じつは食べちゃった！なんてことないです。カレーのほうが辛かった・・・本番の緑のはこんなもんじゃ無いですから！
2005/4/16(土) 午後 6:27
↑あとバイマックルーはローリエみたいな葉っぱだから辛くないけど食べられません
2005/4/16(土) 午後 6:28
ルーアさま、これはまあまあ辛かった。緑、黄色のもあり、そんなに辛くないです。自分でペーストで作ったときは鼻水とまらないほど激辛ですけどねー
2005/4/16(土) 午後 6:29
ytamaokiさま、葉っぱは辛くないです。好みはグリーンかなあ・・・。どれも好きだけど。アメリカだとどんなカレー？？
2005/4/16(土) 午後 6:31
higumaサマ、これはもう入ってるみたいです。ペーストで作るときは入れないとタイカレーにはならないかなあ。アメ横とかで買うとココナツミルクは信じられないくらい安いのだ。
2005/4/16(土) 午後 6:32
りっちゅんさま、ぜひ食べて。ちかごろスーパーなんかでも普通に置いてあって手軽ですねえ。ちなみに写真の青い葉っぱは、ほんとはフレッシュコリアンダーがいいんでしょうが、ドライしかなかったので、水菜で飾りました・・・うう
2005/4/16(土) 午後 6:33