レストラン オリオン

幸手市　レストラン　オリオン

 

昔は「キッチン　オリオン」という店名でした

３０年ほど前、獨協大学の近くにあった「洋食屋さん」

 

この味が忘れられなくって

ふっと思いついて、インターネットに投稿をしたら

なんと情報を送ってくださった親切な方がありました

 

合縁奇縁・・・人の縁の深さとつながりに感動

 

家族には、昔話でよく自慢していた店

先週の日曜日に「幸手市」まで行って参りました

 

 

 

昔とあまり変わっていないメニュー構成

僕が、当時食べていた「Ｂセットは魚フライからチキンのから揚げ」に変わっておりました

 

 

一目見て、マスターと分かりました

僕の洋食の味は、本当にこの人のハンバーグで覚えたのです

豚肉と牛肉を別々にたたいて引いて、焦げ目をつけて焼き上げて

煮込む・・・

こんなうまいハンバーグは本当にありません

 

 

椅子は取り替えたとお聞きしましたが

テーブルも当時のものをそのまま使っていらっしいました

 

あの時、奥様が「おんぶ紐」でおんぶしていた赤ちゃんが

なんと同居してらっしゃるようで、ご挨拶してくれました

 

マスターや奥様のお顔、２５年以上たっているのですが

一目で分かりました

 

今は、年齢を重ねたので（それはそうですね）

月〜土（木定休日）のランチのみだそうです

僕も実は、土曜の休みがほとんどないので

夏までには、土曜休みをとって出かけたいと思います

自慢のデミを是非、味わいたいと楽しみにしております

 

 

さて

日曜日でお休みだったのに

家族の皆様に挨拶までしていただいて

お店の中に入れてくださって、コーヒーまでご馳走になりました

ありがとうございました

 

マスターが

「体を鍛える人と同じで、毎日、毎日味をチェックしていると

　舌は衰えません」とおっしゃった言葉に感動しました

手作りで仕込んで手間隙かけるご商売が少なくなって来た昨今、

本物を感じると勇気付けられます

 

 

このお店の情報を下さった方に

心よりお礼申しあげます

 

[tama]

いいよねぇ〜〜〜

こういうの、、、って！

懐かしかったです〜

[独協ランチ]

私も３０年前よくこのお店に通いました。幸手のお店にも、行ったことがあります。とにかくいい店です。

おんぶしていたお子さんが、成人していました
時の経つのは早いですね
デミソースの匂いがしてきそうです

[ojigon]

階段下に席のあるお店ですか？

[清協アパート]

カニクリームコロッケがうまかった。
獨協大学時代が懐かしい。