もち豚丼 in 札幌せんなり

せんなり、のもち豚丼。
もち豚、というネーミングは頻繁に目にしますが、
そして、東京で、誰にも負けない豚肉を味わってしまったにも
かかわらず。

もち豚丼。

出張に疲れた身体には、強烈に効いたな。
ちなみに、もち豚炭火焼を食べ尽くして、
最終の飛行機までの時間はあまり無かったけど、
ついおかわりしてしまったのが、
この丼です・・・。

柔らかく、そして肉汁が広がる。
なかなか、こんな豚肉には出会えないなぁ。

Photo by GK 2008