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いや〜〜 寒くなりました〜
 。そろそろ ストーブの準備もしなくちゃね〜。今日のランチ。
頂いていた 白菜漬けで おにぎりです。郷土料理で「めはり寿司」といって
高菜漬けで おにぎりを包んだものがあるのですが。。
白菜漬けで作ったら 美味しいんや！と言って 持参してくれたのです。
「めはり寿司」ならぬ「白菜寿司」といったところでしょうか。いや、すし飯じゃないんですけどね
 で、漬物をサッと洗って、醤油をつけて、炊きたてご飯を包みます。
ご近所さんから 飛騨の赤カブと椎茸の甘煮ももらってたので、おにぎりにのっけてみました。ホントは、すし飯にして 野菜寿司もええかな、って思ったんですけどね。
まぁ。。ランチなので アッサリと 白ご飯で。。
里芋とフキの煮物。 フキは 白煮にして色よく煮てみました。
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久しゅうござりまする、すばる殿＾＾
お元気でいらせられましたか？
精進寿司そそられまするのぉ、お見事ポチじゃ！
2012/11/3(土) 午後 11:02
なんということのないものなんでしょうけど、
彩りがきれいでおいしそうですね。
2012/11/4(日) 午前 4:33 [ 殿 ]
もののふさん、お久しぶりです。元気で過ごしていますよ〜。ご無沙汰してる間に、ヤフーブログの様式が変わってしまって 戸惑っております＾＾； おつけ物自体が とっても美味しいので 白ご飯で充分でした。
2012/11/4(日) 午後 8:54
大文字畜産さん、初めまして。コメント有り難うございます。
ほんと 素朴な 手をかけていない一品ですが、なんとも 美味しいのです＾＾ 年をとると こういうのが 美味しいと感じるんですね〜（笑）
2012/11/4(日) 午後 8:55
そうなのじゃよ〜すばる殿＾＾；
丹精込めて作ったアバターは廃止されるし、
左上には大きな枠の広告欄が出来るしで．．．
アバターのパーツに銭を支払うた方々はかなりの人数
ヤフーを離れたそうでござるが、このようなゴリ推しの
変更ではそりゃあ不満もござりましょうぞ！
2012/11/4(日) 午後 9:14
綺麗です！
京風おばんさいってな感じですね。
以前、雑誌で見たんだけど蓮根やミョウガの酢漬けでにぎり寿司にしていたのも美味しそうだったよ。
2012/11/5(月) 午後 0:22 [ よっちゃん ]
よっちゃん、ご無沙汰してます。ミョウガの酢漬け、すし飯にのっけますね。レンコンはしたことない、これも酢漬けかな？
2012/11/5(月) 午後 9:38
もののふさん、広告が大きすぎて 目障りですよね。離れていく気持ちわかります。それでなくてもフェイスブックに流れていってるのに。。という私も。。ですけど＾＾；
2012/11/5(月) 午後 9:42
こういうおにぎり、小さいころ母がよく作ってくれました。
一番好きだったのはやはり高菜巻き。
白菜も好きだから今度作ってみます。
2012/11/9(金) 午前 0:48
タコさん、お久しぶりです。高菜巻き、食べていらしたのですか。なんだか 嬉しいです〜。この白菜、美味しいので 是非 お試し下さい。
2012/11/9(金) 午後 10:14
野菜寿司
2018/6/5(火) 午後 6:53