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歌が上手と 言われたいですか? |
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2008年08月24日
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「本日のストレートコーヒー」
「キリマンジャロ」 は好きな人も多いはず! 何故だと思います?。。。。。 日本で「キリマンジャロ」がブランドとして認識されるようになったのは、 缶コーヒーの影響が大きいといわれているんだって・・・ 知っていました? そういえば 缶コーヒーに 「キリマンジャロ」 って 確かにありますね。 少し調べてみたら 昔は 「ブランド価値」もなく、 一旦イエメンに運ばれた後、「モカ」のブランドでヨーロッパに運ばれていたそうな。 まるで 日本海近海で取れた「ふぐ」を 下関に水揚げするみたいだね(^.^) しかし、今や ブランド名として、キリマンジャロの認知度は高い。 喫茶店や、コーヒーの愛好家の間では、キリマンと略して呼ばれる事も多いくらいに 皆から親しまれたコーヒーの 一種ですよね。 産地は、タンザニアのキリマンジャロ山の麓の町、アルーシャやモシ近くの、 標高1,500mから2,500m付近のプランテーションで栽培されている。 コーヒーの品種としてはアラビカ種で、 現在では、タンザニア産のコーヒーの全てを指すブランドとなっている。 肝心の「味」は、「強い酸味」と「こく」、「甘い香り」が特徴で
'野性味あふれる'と評されることが多い。 |
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「結婚できました〜 ありがとうございます。」 |
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