ベランダガーデンを楽しむスイマー日記

しゃぶしゃぶ大好き

朝晩かなり涼しくなりましたね！

今年は猛暑だったせいか、この涼しさは格別です。

ところで皆さんの好物は何ですか？

私は・・・しゃぶしゃぶです。

冬場は鍋物が多くなりますが、もちろんウチではしゃぶしゃぶの頻度は高いです。

最近ダイエットを始めたので、レストランでこのように一人分の少量しゃぶしゃぶはありがたいです。

明日は京都アクアリーナで、試合があります。4時半起きなので、早めに寝ることにします。


　　　　　　　　　　　　　　　　　おやすみなさい！！！

初めて食したトロピカルフルーツ

先日ブログ仲間のＯさんからトロピカルフルーツを頂いた。

マンゴーとパッションフルーツは食べたことがあるが、ドラゴンフルーツは初めて。

ブログによると沖縄では日常にデザートとして食しているという。

関西ではマンゴーはスーパーに出ているが、その多くはメキシコ産が多い

パッションフルーツやドラゴンフルーツは、専門店や百貨店に行かなければ買うことは出来ない。

そんな貴重なフルーツを、どっさり送ってくださった。

この場を借りて、お礼申し上げます。

美味しく頂きましたよ！

アドバイス通り、パッションフルーツはバニラアイスにかけて。（写真は抹茶）

抹茶アイスにもかけてみましたが、バニラがベスト！

マンゴーはチーズムースと一緒に。そのままでも十分美味しい。

ドラゴンフルーツはそのまま。

どれもスゴクおいしい〜〜！　ジューシー！！！　シ・ア・ワ・セ

これら全て沖縄産なのかしら？

こんな美味しいものが手に入るなんて、うらやましい限りです。

大阪産で有名と言ったら、泉南方面の『イチジク』ぐらいでしょうか・・・。

写真は上から、ドラゴンフルーツの赤
　　　　　　　ドラゴンフルーツの白
　　　　　　　パッションフルーツ
　　　　　　　マンゴー
　　　　

天津飯どちら派？

先週の木曜日にテレビで『秘密のケンミンSHOW』を見て思ったこと。

それは天津飯！

しょうゆ味か？ケチャップ味か？どちら派・・・？

当然関西代表としては、しょうゆ派だ。

そもそもケチャップ味があることさえ知らなかった。

１０歳まで福岡で育った私だけど、ここでもたしか・・・しょうゆ味だと記憶しているのだが。

中華料理に『エビのケチャップ煮』があるので（本当かな？）天津飯にケチャップ味でも問題ないとは思うんだけど・・・。

さて問題はここだ・・・。

しょうゆ味とケチャップ味は、どの地域で分かれるのだろうかということ。

レポーターが追跡していくと・・・　結果は名古屋だった。

なるほど〜。

まぁ結論としては、自分が日頃食べている天津飯がおいしいということ。

当然でしょうね！

とるに足らない話で、ゴメンナサイ！

ちなみに行きつけの中華屋さんの天津飯が番組に出ていたので、写真をアップしました。

梅田の地下にある『洋楽』さんです。

ここの定食が安くておいしいです。もちろん天津飯もめちゃウマですよ〜！

５月９日（金） スウィートバジルを使ったデザート

自宅で小さい苗から育てたスウィートバジルが、食べられるくらいに大きくなった。

早速、デザートやミニトマトにのせてみた。

味もいいし、色もいい！　満足、満足！

　　ミニトマトにエキストラバージンオリーブオイルをたらして、塩、コショウ。
　　レモンとバジルを添えて。


　　プレーンヨーグルトに紅茶ジャムとフレッシュマンゴーとバジルを添えて。


　　イチゴをミキサーでつぶし、砂糖とレモン汁と粉ゼラチンを入れて火にかける。
　　容器に入れて冷蔵庫で冷やし、バジルを添える。


　　所要時間５〜１０分。シンプルだけど、結構イケル！


明日はマスターズの試合で５時半起きです。
準備して休みます。おやすみなさい！！！　　

３月２２日（土） フランス流紅茶 マリアージュ・フレール

ドコモポイントで、紅茶セットを手に入れた。
紅茶缶２個に紅茶ジャム。

紅茶といえばイギリスが有名だけど、フランスもかなりの歴史があるようだ。
注ぎ方にも違いがあるようで、手順のしおりも入っていた。

もともとコーヒー党の私は、日本茶も紅茶もあまり飲まない。
親戚に京都人が多いので、日本茶をもらうことが多い。でも飲まない。それほどコーヒーが好きだから。

ポイント交換の商品は、百貨店カタログから選ぶシステムになっている。
何故飲まないのに紅茶を選んだかって？

以前めったに訪れない姉がやって来て、紅茶が出なかったのを残念がっていた。
姉は紅茶が好物らしい。
人それぞれ嗜好品がある。腐れ易いものではないので、常備しておく必要があると感じたからである。

これで日本茶、紅茶、コーヒーは揃った。
あとは来客を待つだけである。