クミン菜園

団塊の世代 日々日常の記録

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干し人参


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                    菜園の 人参を 30本位、 収穫し持って帰り
         人参を 千切りに してザルに入れ、太陽に干した
         カラカッラに乾燥すれば 冷凍して 年中使います
         人参は 大嫌いだから・・・・使いたくないけど
         
         まだまだ菜園には人参が残っている
         その内、持って帰ってジュースにして飲みます
         
         人参は大嫌いでも不思議と人参とリンゴをミックスジュースに
         すれば、飲めるのよね
         
         そして、これも作った〜。

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