クミン菜園

団塊の世代 日々日常の記録

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                平成から  令和になった、今日は早朝から
                お墓に月参りに行ったり
                旬の筍ご飯を炊いたが 美味しいね〜

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                    ふふふ・・・まるで信号機だわ
                    緑豆= 菜園の空豆を少しだけ持って帰り茹でた
                    黄豆= 大豆を炒ってリンゴ酢に浸けた酢大豆
                    赤豆= 金時豆の煮豆です これは(市販品)
         本当は トラ豆が好きなんだけど
                            トラ豆の買い置きがなかった トラ豆を買に行きたいわ


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鯵の南蛮漬け


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                     魚釣りに行った友人から、新鮮な鯵を頂いたから
                     生姜と新玉葱を刻んで鯵を油で揚げて
                      南蛮漬けをつくりました〜。
          ミカンの皮も入れたが、う〜ん良い香り
                      ふふふぃ・・・2日〜3日分あるわね ありがとう

                    


               今日は午後から畑仕事を頑張った〜。
               草取りをしたり耕したり畝が綺麗になったわよ
                畑のアスパラやネギを数日、茹でて酢味噌で
                食べていたが飽きちゃった

                でもアスパラが畑にボコボコ出るから食べなきゃね
                 今日はアスパラも ネギも天婦羅にしちゃいました
                高野豆腐も煮たし 干し大根と豚肉の煮物、
        そしてモスク酢です、

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        家に帰ったら 私の車の中に飲み物が沢山?
        ここにも・・・プレゼント商品が置いてある
        優勝、1等、2等、3等、4等、5等 ホールインワン賞、
        ラッキー賞に ブービー賞と 印がしてあるわ
        明日の大会の賞品だわ 何が入ってるのかしらね?

生ビーツでサラダ

                菜園から ビーツを採ってきて、生ビーツとを刻んで
        塩もみして、しぼって洗い、林檎と混ぜて
                サラダを作った ビーツの色が強烈だから 
                 歯も胃の中も真っ赤になりそうね
                 そしてブロッコリーも豊作で 毎日食べているが
                 勿論、茹でないでレンジでチン・・・・簡単だよね

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                    シャンプーを買って来た、コーセのメーカー
                    シャンプーとリンス そして別に・・・ オイルもね
         最近くせ毛が出だした 歳を取ると髪の毛が細くなった。

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ばくだんモズク


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                ばくだん洗いモズクは    何時も買い置きしている
                殆ど毎日、量は少ないが  モズク酢で食べている

               今日は2袋、多いとは思ったが天婦羅にした 
               サクッと揚がって   熱々のモズクの天婦羅を
               ポン酢で食べれば美味しいですね 
                残った分は・・・明日また食べましょう。
        (モズクの天婦羅は衣に薄味付けをして揚げています)

          最近油断してたら太っちゃった、殆ど毎日
          昼食後にお菓子を食べていたが それが悪かった
          昨日から お菓子を絶っています・・・今日で2日目
          いつまで続くかしらね?
    

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